Qui dit Bourgogne dit gastronomie ! Il faut dire que nombre de bons petits plats traditionnels et bons produits sont nés en Bourgogne. Moutarde, escargots… partez à leur découverte et complétez votre voyage gourmand en vous offrant un restaurant. Entre auberges traditionnelles et grandes tables étoilées, il y a de quoi régaler les papilles.
Puis, cap sur ces terroirs et routes gourmandes qui fleurent bon l’épicurisme.
Spécialités et produits du terroir
On ne connaît pas La Bourgogne si on n’a pas goûté ses escargots, sa moutarde, son pain d’épice… bref, toutes ces spécialités dont la réputation n’est plus à faire !
Les meilleurs restaurants
Depuis toujours, on vient en Bourgogne pour… se restaurer ! Ici et là, elle vous offre des auberges, des tables gastronomiques et autres restaurants qui séduisent les gourmets comme les gourmands.
Carnet d'adresses
Les nouvelles belles adresses de La Bourgogne, et bien plus encore !
Zoom sur la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin
A Dijon ne manquez pas ce lieu unique qui célèbre la gastronomie et l'art de vivre à la française. Le tout sur 1 750 m² !
Idées de week-end chez un chef étoilé
Que diriez-vous d'un week-end gourmand à la découverte des meilleurs chefs étoilés de la Bourgogne ? Jean-Michel Lorain, Jean-Michel Carrette, Eric Pras... autant de noms reconnus synonymes d'excellence !
Amoureux du vins et des bons produits ? Cette idée weekend est faite pour vous !
Week-end bon vivant entre vins et saveurs
Durant ce week-end, La Bourgogne vous joue toutes les partitions du beau et du bon. Du beau d'abord avec une échappée à Chalon-sur-Saône puis dans les vignes... en 2CV retro. Du bon ensuite avec une tournée des grands ducs gastronomique et œnologique : marché de Chalon et de Dijon, dégustation de millésimes mythiques, adresses choisies de restaurants. Et pour terminer en beauté, direction le temple de l'œnophile et de l'épicurien : la Cité Internationale de la Gastronomie & du Vin à Dijon !
Les boutiques de produits locaux
Retrouvez icies boutiques et points de vente de spécialités qui font la réputation de la Bourgogne : fromages, moutarde, pain d'épices... si vous aimez les circuits-courts et le local, sachez que vous retrouverez également les points de vente directe à la ferme.
Vente de produits régionauxVisites et itinéraires gourmands
Aiguisez vos papilles en sillonnant ces terroirs de Bourgogne, berceaux de produits d’exception et promesses de découvertes plurielles : musées dédiés, marchés locaux, secrets de fabrication, dégustations, rencontres avec des chefs et des producteurs...
La Vallée de la Gastronomie
620 km de pur bonheur au fil desquels les expériences savoureuses et les découvertes s'enchainent de Dijon à Marseille : 99 chefs étoilés Michelin, 877 caves....
Spécial automne
En automne, La Bourgogne rivalise d'excellence pour proposer des plats gourmands à partir des produits de saison.
Champignons dont la truffe noire de Bourgogne, raisin, pain d'épices... cédez aux produits et à gastronomie bourguignonne... aux couleurs de l'automne !
Bourgogne automnale dans l'assiette