Une région qui a du goût
Gastronomie et produits régionaux
Qui dit Bourgogne dit gastronomie ! Il faut dire que nombre de bons petits plats traditionnels et bons produits sont nés en Bourgogne. Moutarde, escargots … partez à leur découverte et complétez votre voyage gourmand en vous offrant un restaurant. Entre auberges traditionnelles et grandes tables étoilées, il y a de quoi régaler les papilles. Puis, cap sur ces terroirs et routes gourmandes qui fleurent bon l’épicurisme.
Spécial automne
A l'automne, la Bourgogne rivalise d'excellence pour proposer des plats gourmands à partir des produits de saison.
Champingons dont la truffe noire de Borgogne, raisin, pain d'épices...cédez aux produits et à gastronomie bourguignonne...aux couleurs d'automne !
Bourgogne automnale dans l'assiette
Venez goûter !
Spécialités et produits du terroir
On ne connaît pas la Bourgogne si on n’a pas goûté ses escargots, sa moutarde, son pain d’épice… bref, toutes ces spécialités dont la réputation n’est plus à faire !
Passez à table !
Les meilleurs restaurants
Depuis toujours, on va en Bourgogne pour… se restaurer ! Cette région offre auberges, tables gastronomiques et autres restaurants qui séduisent les voyageurs gourmands.
Idées de week-end chez un chef étoilé
Que diriez-vous d'un week-end gourmand à la découverte des meilleurs chefs étoilés de la Bourgogne ? Jean-Michel Lorain, Jean-Michel Carrette, Eric Pras... autant de noms réconnus synonymes d'excellence !
Bienvenue chez le chef étoilé Jean-Michel Lorain Rendez-vous gastronomique à La Côte Saint-Jacques
Pour les épicuriens Maison Doucet : week-end gastronomique dans le Charolais
Choc des saveurs Week-end gastronomique à Tournus chez un chef étoilé
3 étoiles Michelin Maison Lameloise : week-end gastronomie et découvertes
L'âme de la Bourgogne Maison Greuze : week-end gourmand chez le chef étoilé Yohann Chapuis
Pour les épicuriens Weekend au Relais Bernard Loiseau, haut lieu de la gastronomie bourguignonne
Le saviez-vous ?
Le cornichon star
C’est dans l’Yonne que sont cultivés les derniers cornichons français. Face aux exploitations indiennes et chinoises très bons marchés, le petit cousin du concombre survit malgré tout grâce à quelques courageux agriculteurs bourguignons.
Leur stratégie pour faire face à la concurrence asiatique ? Miser sur la qualité et le haut de gamme. Une stratégie payante, puisque ces cornichons ont séduit le chef de l’Élysée !
Vente de produits régionaux
Retrouvez ici toutes les boutiques et points de vente de spécialités qui font la réputation de la Bourgogne : fromages, moutarde, pain d'épices...SI vous aimez les circuits-courts et le local, sachez que vous retrouverez également les point de vente direct à la ferme.
Produits du terroir
Magasin de l'Abbaye de Cîteaux
SAINT-NICOLAS-LES-CITEAUX 
Produits du terroir
La Boutique Atelier Fallot
DIJON 
Produits du terroir
Ferme Fruirouge - Isabelle et Sylvain OLIVIER
NUITS-SAINT-GEORGES 
Produits du terroir
Mulot et Petitjean - Place Bossuet
DIJON 
Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique
Fromagerie Gaugry
BROCHON
L’eau à la bouche
Visites et itinéraires gourmands
Aiguisez vos papilles en sillonnant ces terroirs de Bourgogne, berceaux de produits d’exception et promesses de découvertes plurielles : musées dédiés, marchés locaux, secrets de fabrication, dégustations, rencontres avec des chefs et des producteurs...
Voyage gourmand
La Vallée de la Gastronomie
620 km, 99 chefs étoilés Michelin, 877 caves entre Dijon et Marseille.
En route !
