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Quoi de mieux qu’un bon restaurant ou une grande table étoilée pour faire honneur à la gastronomie régionale ? Il y a des restaurants traditionnels tenus par des chefs fondateurs qui ont rendu des plats de la cuisine bourguignonne incontournables. Et puis il y a une nouvelle génération de chefs qui invente et revisite les classiques en les rendant gastronomiques. Et il y a tout le reste, c’est-à-dire ces petites adresses confidentielles où on mitonne de bon petits plats bourguignons, français ou exotiques. Bon appétit !

Carte
Restaurant Côté Loire - NEVERS
Sponsorisé
Hôtel-restaurant
Restaurant Côté Loire NEVERS
La Pâtisserie des Dijonnais - DIJON
Café ou salon de thé
La Pâtisserie des Dijonnais DIJON
Restaurant Le 428 - SAVIGNY-LES-BEAUNE
Hôtel-restaurant
Restaurant Le 428 SAVIGNY-LES-BEAUNE
La Table de l'Hostellerie - SEMUR-EN-AUXOIS
Restaurant
La Table de l'Hostellerie SEMUR-EN-AUXOIS
La Bouzerotte - BOUZE-LES-BEAUNE
Restaurant
La Bouzerotte BOUZE-LES-BEAUNE
Le Bouchon du Palais - DIJON
Restaurant
Le Bouchon du Palais DIJON
Loiseau des Vignes - BEAUNE
Restaurant
Loiseau des Vignes BEAUNE
Le Pharaon - DIJON
Restaurant
Le Pharaon DIJON
La Table d'Eole - BROCHON
Restaurant
La Table d'Eole BROCHON
Restaurant Loiseau des Sens - SAULIEU
Restaurant
Restaurant Loiseau des Sens SAULIEU
Auberge du Crescent - MARIGNY-L'EGLISE
Restaurant
Auberge du Crescent MARIGNY-L'EGLISE
Caviar et Coquillettes - VARENNES-VAUZELLES
Restaurant
Caviar et Coquillettes VARENNES-VAUZELLES