Restaurant
L'écrin de Yohann Chapuis - Restaurant Greuze
TOURNUS 
L'âme de la Bourgogne
Maison Greuze : week-end gourmand chez le chef étoilé Yohann Chapuis
Amoureux de la Bourgogne, le couple Chapuis a fait son nid dans la Maison Greuze à Tournus et propose depuis 2008 une cuisine morderne au service du bon goût. Cet établissement, une étoile au Guide Michelin, raconte une histoire forte, riche en émotions.
C'est aujourd'hui une table réputée, haut-lieu de la gastronomie française en bordure de la route du Soleil. Le lieu idéal pour une petite escapade gastronomique et touristique du côté de Tournus.
Rendez-vous gastronomique à Tournus
Restaurant Greuze : 2 tables au service de l'authenticité du goût
Une dose de passion et une belle pincée d’amour : telle est la recette de l’Écrin, le restaurant gastronomique de Yohann Chapuis à Tournus
D’un côté l’Ecrin pour une immersion dans une atmosphère chaleureuse et contemporaine. Le cadre parfait pour s'essayer à la cuisine du chef Yohann Chapuis à la fois technique et respectueuse des saveurs. Elle est du reste recompensée par une étoile Michelin.
De l'autre Le Bouchon bourguignon, qui cultive le sens de la tradition, du terroir et du bien manger.
Yohann et Stéphanie Chapuis, amoureux de la gastronomie
Formé chez Daniel Doucet à l’Hôtel de La Poste puis chez Alain Rayé à la Belle Époque, le chef étoilé Yohann Chapuis est passé par de grandes maisons avant de croiser la route de Stéphanie.
Ensemble, ils lancent le pari de reprendre l’héritage de Jean Ducloux, qui avait invité à sa table de grands noms français : Charles Aznavour, Catherine Deneuve… Pari réussi !
Vallée de la Gastronomie
Voyage gourmand de Dijon à Marseille
Tournus fait naturellement partie de la Vallée de la Gastronomie, une destination gourmande qui relie Dijon à Marseille. La petite ville cumule pas moins de 4 restaurants recommandés par le Guide Michelin dont 2 étoilés !
Cet itinéraire invite à la découverte des traditions culinaires françaises, des bonne tables et du travail des agriculteurs.
Prolongez l'expérience...
à l'hôtel 3*** de Greuze
Place à la détente et au ressourcement dans cet établissement situé au pied de l'abbaye Saint-Philibert et doté d'un Spa et de 19 chambres, chacune avec son style.
On dirait le sud...
Une escapade hors du temps à Tournus
Tournus est une petit ville qui fleure déjà bon le sud et qui ne manque pas de charme avec :
- ses ruelles bordées de maisons colorées et son joli pont,
- son imposante abbaye Saint-Philibert, chef d'oeuve de l'art roman,
- les rives de Saône prisées des plaisanciers et des cyclistes qui empruntent la Voie Bleue...
Ambiance méridionale à Tournus
Tourisme fluvial sur la Saône
Escale à Tournus
Abbaye Saint-Philibert
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