Le Mâconnais est tout de même le plus grand vignoble de Bourgogne !
Bienvenue dans le vignoble le plus au sud de la Bourgogne. A 1h de Lyon, ce terroir révèle parfois un climat aux accents méridionaux qui sent bon les vacances. Au delà des caves et dégustations de Saint-Véran ou Pouilly-Fuissé, partez à la découverte d'un petit coin de Bourgogne doté d'un riche patrimoine culturel comme la majestueuse cité-abbaye de Cluny ou la jolie ville de Mâcon. Sans oublier les paysages wahou comme à la Roche de Solutré. En route !
Vignoble du Mâconnais : chiffres clés
Le terroir le plus méridional du vignoble de Bourgogne, le Mâconnais, s'étend de Sennecey-le-Grand à Saint-Vérand (Oui ! On met un "d" au nom de la localité !)
Ce vignoble est riche d’appellations régionales hyper variées, le fameux Pouilly-Fuissé (un vin blanc sec aux saveurs délicates et subtiles) ou le prestigieux Saint-Véran (Non ! On ne met pas de "d" au nom du vin !).
la production de vins blancs issus du chardonnay est majoritaire sur le territoire
Depuis 2020, 22 climats de l’appellation Pouilly-Fuissé sont reconnus en 1er Cru.
5 étapes incontournables dans le Mâconnais
Commencez votre périple mâconnais en profitant de Cluny et Tournus, Pays d’Art et d’Histoire. Descendez ensuite jusqu’à Solutré-Pouilly-Vergisson, labellisé Grand Site de France depuis 2013 pour grimper au sommet de la Roche de Solutré et apprécier la vue imprenable.
Poursuivez ensuite vers Mâcon, capitale de la Bourgogne du Sud. Ne manquez pas à quelques kilomètres plus au sud : un spectaculaire parc à thème dédié à la vigne et au vin.
La Cité des Climats & Vins de Bourgogne
Très bientôt, en 2023 vous pourrez arpenter un nouvel espace de la culture vin en Bourgogne installé en bordure de Saône ! Vous vivrez un moment magique à la rencontre des vins de Bourgogne, de l'histoire et des histoires des vignobles de Bourgogne et notamment de celui du Mâconnais dans un espace design et ludique !
Idées week-end entre dégustations et jolies découvertes
Week-end Oenotourisme en Bourgogne du Sud
Pour un weekend automnal haut en couleurs, rdv dans les vignobles de la Côte chalonnaise et du Mâconnais. Ici les Roches de Solutré et Vergisson ont façonné le paysage de manière indélébile, depuis des siècles.
Dans les villages viticoles de Fuissé et Givry 2 familles de vignerons vous accueillent le temps d'un séjour dans cette Bourgogne où il fait bon et bien vivre ! Au menu : dégustation avec des vignerons amoureux de leur terroir depuis toujours. Mais aussi balades originales en mobylette et en vélo dans un océan de vignes dorées. En route !
Découvrez le Mâconnais avec l’appli « Route71 »
Au programme : douceur de vivre et lâcher prise en Bourgogne du Sud... Riche de sa gastronomie, ses vins, ses églises romanes et ses châteaux, la destination « Bourgogne : Couchois, Côte chalonnaise et Mâconnais », labellisée Vignoble & découvertes, vous invite à découvrir ses pépites et bons plans oenotouristiques guidés par l’appli Route71.
Plutôt Voie Verte ou Voie Bleue ?
Point de rencontre de la Voie Verte et la Voie Bleue, la ville de Mâcon vous permet de varier les plaisirs quand il s'agit d'arpenter le territoire à vélo. La Voie Verte remonte dans la côte chalonnaise en pleine nature au milieu des vignes tandis que la Voie Bleue longe la Saône.
Activités et gastronomie
Nos suggestions- La Vadrouille Bleue : en mobylettes, 3h de découverte des petites routes autour de l'appellation Pouilly-Fuissé et dégustation de vins, par le domaine Vincent Cornin qui gère aussi le restaurant Mamie Cocotte, qui sert des plats traditionnels régionaux dans des cocottes dans l’ambiance des vendanges !
- Enoculture : des visites œnologiques et culturelles
- Repas dans le village des amoureux, Saint-Amour-Bellevue, à l'Auberge du Paradis
Où dormir ? Notre sélection !
Chambres d'hôtes
La Source des Fées, chambre d'hôtes de charme d'un domaine viticole, à Fuissé.
RéservezEn roulotte
Le Paradis de Marie, avec différentes chambres et une roulotte à côté des vignes, à Saint-Amour-Bellevue.
RéservezDans les vignes
Le château de Besseuil, avec son œnothèque et le vignoble tout autour, à Clessé.
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