En mobylette dans les vignes du Mâconnais
Parcourir vallons et vallées teintés de couleur d’or, le tout en joyeuse compagnie… telle est la promesse de cette sortie avec "les brèles balades". Enfourchez de vieilles mobylettes, dont le vroum vroum et l’odeur vous rappelleront votre adolescence. Partez accompagné d'un guide sur des chemins connus de lui seul ! Autre option, roulez en toute liberté où bon vous semblera, mais n'oubliez pas de revenir.
Immortalisez ce moment en selfie, assis sur votre 2 roues, un verre de Bourgogne à la main et l'iconique Roche de Solutré en guise de décor.
A vélo dans les vignes de la Côte chalonnaise…
La Bourgogne du Sud est une terre de vin… et de vélo ! Ici la petite reine est plus qu’un simple mode de locomotion. Elle devient l’occasion d’un voyage hédoniste et contemplatif sur une des plus belles voies vertes d’Europe entre Chalon-sur-Saône et Mâcon, rien de moins !
Place à la dégustation
L’agence Activinum dans le village viticole de Givry vous fait découvrir de l'intérieur les vins de la Côte chalonnaise. Vins rouges couleurs rubis, vins blancs délicats... et choc sensoriel en perspective !
Activinum, c’est une vraie « école buissonnière des Vins de Bourgogne » où le savoir et la culture font partie du plaisir partagé !
Ateliers dégustation - ActivinumDormir au coeur du village viticole de Givry
Activinum c’est donc un atelier de dégustation dernier cri installée dans une belle bâtisse entièrement rénovée. Mais c'est aussi 4 appartements au décor épuré. Le tout au cœur du village viticole de Givry pour une plongée dans les vignes grandeur nature !
Qu'allez-vous choisir ce matin parmi ces trésors de Bourgogne du sud ?
- La Roche de Solutré : Culminant à 495 m, vous profiterez d'un panorama non seulement sur les vignes de Pouilly-Fuissé à perte de vue, mais également sur la Roche de Vergisson.
- Mâcon : votre séjour ne serait pas complet sans une visite de la ville de Mâcon, la plus méridioniale des villes de Bourgogne. Bercée par la Saône qui coule à ses pieds, il fait bon flâner au cœur du centre historique ou le long des quais.
- Cluny, le nom d'une abbaye qui résonne haut et fort au Moyen-Âge. Outre les vestiges de ce monument de notre Histoire, Cluny c'est aussi la possibilité de flâner dans la douceur de l'été indien au fil des rues de son très beau village.
Place à la dégustation du jour !
Vincent vous emmène ensuite dans son domaine familial. Créé dans les années 50 par son grand-père Maurice, c'est aujourd'hui lui qui gère l'exploitation.
Partisan d'une viticulture alternative, il mélange connaissances scientifiques et expérimentales pour un voyage des sens inédit.
En tête des dégustations ? Les vins du Mâconnais dont les prestigieux Saint-Véran et Pouilly-Fuissé. Vous aimerez la complexité aromatique des vins blancs et la vivacité des vins rouges de cette région plantée de vignes depuis des millénaires.
Direction le Domaine CorninAvec vue sur les vignes !
Pour pouvoir déguster les bons crus de Vincent en toute sécurité entre amis, notre conseil : passer la nuit sur place. C'est une nuit tranquille qui vous attend dans son appartement de location tout neuf. (Capacité 4 personnes + 2).
Le bonheur en plus ? Se réveiller avec vue sur les vignes.