GR® de Pays des Grands Crus de Bourgogne

Une randonnée au coeur du vignoble de Bourgogne

Corton, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Montrachet, Vosne-Romanée… Si l’évocation de ces grandes appellations viticoles réveille vos papilles, vous serez forcément séduits par le Chemin des Grands Crus ! En empruntant les chemins de vigne, vous randonnez au milieu des paysages aux couleurs et odeurs typiques de la Côte de Nuits, des Hautes Côtes et de la Côte de Beaune, sites réputés pour leurs Grands Crus. 

Outre ces paysages de vignes qui dessinent l’essentiel de votre parcours, les nombreux villages viticoles traversés valent également le coup d'œil. Le patrimoine vigneron ancestral préservé vous transporte dans une autre époque.

Prenez le temps de faire un crochet par les petites ruelles pour y découvrir maisons de pierre, caves, pressoirs et autres vestiges dont certains remontent au Moyen-Age.

Le Clos de Vougeot

Même si l’on n’y produit plus de vin aujourd’hui, le Château du Clos de Vougeot reste un incontournable du GR® de Pays des Grands Crus ! Chef-d'œuvre des moines cisterciens qui en sont à l’origine et de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, ce monument exceptionnel retrace 900 ans d’histoire du vin.

Visiter le Clos Vougeot

Étapes incontournables :

Dijon, sur les traces de la chouette

Le GR® de Pays des Grands Crus débute à proximité de l’ancienne capitale des Ducs de Bourgogne. Avant de randonner sur les chemins de vigne, prenez le temps de déambuler dans le cœur historique de Dijon, inscrit à l’Unesco. Si vous souhaitez remonter le temps, suivez le parcours de la chouette ! Ce circuit d’une heure à pied vous fera revivre l’histoire de la ville et son riche patrimoine (maisons à colombages, églises romanes et gothiques…). Point d’orgue de la balade : la célèbre statuette de chouette, réputée pour exaucer les vœux !

Beaune et les célèbres Hospices

Un peu plus loin sur le chemin des Grands Crus, vous passez à côté de Beaune et de ses Hospices, lieu célèbre pour sa vente aux enchères annuelle de vins. Son architecture gothique, ses toits polychromes, son domaine viticole… tout y est prestigieux ! Hôtel-Dieu construit pour les pauvres au sortir de la Guerre de 100 ans, ce musée reste aujourd’hui encore un joyau de la Bourgogne à ne pas rater.

Château de Meursault

Si vous décidez de faire une halte dans le domaine du Château de Meursault, vous pourrez profiter de son parc conduit en agroécologie, de son clos de 8 hectares et de ses caves du XIIe au XVIIIe siècle. Les visites guidées et dégustations proposées vous permettront de parfaire votre découverte du patrimoine et des vins de Bourgogne.

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