Les vins du chablisien et du tonnerrois

au coeur des vallées du Serein et de l'Armançon

Les vignobles de Chablis et de Tonnerre sont respectivement situés sur les coteaux plus ou moins pentus des rivières du Serein et de l'Armançon, des affluents de l'Yonne.

Chablis, appellation de renommée internationale, représente ¾ de la production du vignoble de l’Yonne !

Sur ces territoires, vous dégusterez notamment :

  • des vins blancs secs et fruités (appellations Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru et Bourgogne).
  • Vous pourrez aussi goûter du vin rouge et du vin rosé grâce au Bourgogne Epineuil.
  • Appréciez également le Crémant de Bourgogne en apéritif pour commencer votre repas en beauté ou en dessert !
Vue sur Chablis et son vignoble
BIVB / A. IBANEZ
Vue sur Chablis et son vignoble BIVB / A. IBANEZ
Verre de Chablis
ADT 89 / S. WAHL
Dégustation de Chablis ADT 89 / S. WAHL
Correia-Architectes / Emmanuel CORREIA
Grand opening en 2023 !

La Cité des Climats & Vins de Bourgogne

Très bientôt, en 2023 vous pourrez arpenter un nouvel espace de la culture vin en Bourgogne !  Au coeur des vignes vous vivrez un moment magique à la rencontre des vins de Bourgogne, de l'histoire et des histoires des vignobles de Bourgogne et notamment de celui des vignobles de l'Yonne dans un espace à la fois patrimoinial, design, ludique !

 

Cité des Climats & Vins de Bourgogne

Autour du vignoble

Des châteaux en nombre !

Les châteaux Renaissance du Tonnerrois sauront flatter l'oeil du visiteur amoureux de culture et de belles pierres. Ces demeures témoignent des liens entre la Couronne et cette province.

Découvrir les châteaux du Tonnerrois

Vélo dans les vignes de Chablis
Alain Doire - BFC Tourisme

Explorer et arpenter le vignoble

Que ce soit à vélo ou en scooter pour découvrir en toute liberté ou bien en mini-bus pour vous laisser guider, c'est vous qui choisissez !

N'hésitez pas à contacter par exemple

E-bike Winetours,

Vitis Vini Terra,

Chablis VitiTour

Chablis Vititours
Des vignobles animés

De nombreux événements viticoles

  • Saint-Vincent Tournante avec la confrérie vineuse des Piliers Chablisiens
  • Marché aux vins et aux fleurs de Chablis
  • Fête des vins de Chablis
  • Le Salon des Vins et des Hospices de Tonnerre
  • Les Pressées Tonnerroises
  • Venise & Vins au Palais, au château d'Ancy-le-Franc 

En résumé
A propos
Vue sur Chablis et son vignoble BIVB / A. IBANEZ
Dégustation de Chablis ADT 89 / S. WAHL