«Parce que c’est avec de bons raisins que l’on fait de grands vins», l’amour du travail de la vigne et du sol Chablisien nous permettent d’obtenir le meilleur fruit. Récolté à la main pour en sélectionner le meilleur grain, notre cépage roi le Chardonnay exprimera ainsi le meilleur de lui-même. Avec une longue expérience d’élevage, un savant mariage entre tradition et techniques modernes, la constante recherche de la perfection, notre famille est unie par la Passion de l'Excellence.
