Millot Bernard

Venez découvrir nos différentes appellations dans notre caveau du 14ème siècle.
Nous travaillons dans le respect de la nature et après plusieurs années en lutte raisonnée bio sans revendication, nous sommes en début de labellisation BIO.
Les parcelles proches des maisons sont traitées avec des tisanes d'ortie ou de prêle.
Elevage des vins en fûts de chêne, mise en bouteille après 16 à 18 mois d'élevage pour les meilleurs crus.
Un pied dans la vigne, un pied à la cave, la tête à la vente.