Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique
Fabrique des Anis de Flavigny
La fabrique d’Anis, ses bassines d’Anis, l’atelier de dragéification où tous vos sens seront captés, par la fraîcheur du parfum d’anis et sa pointe épicée, comme par le bruit envahissant des bonbons qui roulent dans les bassines de cuivre, tandis que vous observerez les graines d’anis qui s’enrobent délicatement de sirop et d’huiles essentielles. Vous tenterez de reconnaître les autres arômes préparés : est-ce la fleur d’oranger ou la rose ? Le cassis ou bien la mandarine ? Une fois redescendu de l’atelier des bassines, après un petit regard en passant au travers de la porte vitrée de l’atelier de conditionnement, l’échange est convivial, les questions sont nombreuses. Un beau moment de partage avec votre guide qui travaille à la maison depuis des années ou un jeune du village qui connaît la Fabrique comme sa poche.
Carte bleue, Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Eurocard - Mastercard, Visa
Animaux interdits
Équipements
Aire de pique-nique
Bar
Petite restauration
Restaurant
Salle de projection
Toilettes
Services
Bibliothèque
Boutique
Espace jeux
Location de salle
Activités
Atelier pour adultes
Atelier pour enfants
Tarifs & HorairesOuverture :
Fabrique d'anis ouverte du lundi au vendredi :
• le matin de 9h à 11h30
• l’après-midi de 14h à 16h
Fermé les week-ends, jours fériés, période du 14 novembre au 16 décembre et pendant les vacances de Noël.
Boutique, Crypte, Musée des Anis et Café :
- Ouvert toute l’année exceptés les 1er mai et 25 décembre 2022 et 1er janvier 2023. Entre le 14 nov. et le 16 déc. : fermé du lundi au vendredi.
Du 4 janvier au 8 avril
• Du lundi au vendredi : de 9h à 17h
• Samedi : de 10h à 18h
• Dimanche : de 10h à 17h
Du 9 avril au 8 juillet
• Du lundi au vendredi : de 9h à 18h
• Samedi, jours fériés et ponts : de 10h à 19h
• Dimanche : de 10h à 18h
Fermé le 1er mai
Du 9 juillet au 31 août
• Du lundi au vendredi : de 9h à 19h
• Samedi, dimanche, jours fériés : de 10h à 19h
Du 1er septembre au 6 novembre
• Du lundi au vendredi : de 9h à 18h
• Samedi, jours fériés : de 10h à 19h
• Dimanche : de 10h à 18h
Du 7 au 13 novembre
• Du lundi au vendredi : de 9h à 17h
• Samedi, jours fériés et ponts : de 10h à 18h
• Dimanche : de 10h à 17h
Du 14 novembre au 16 décembre
• Fermé du lundi au vendredi
• Samedi : de 10h à 18h
• Dimanche : de 10h à 17h
Vacances de Noël (du 17 au 31 décembre 2022)
• Toute la semaine : de 10h à 19h (exceptés les 24 et 31 déc. : de 10h à 16h)
Fermé les 25 décembre et 1er janvier
