Restaurant William Frachot
WILLIAM FRACHOT & LE CHAPEAU ROUGE, UNE HISTOIRE BOURGUIGNONNE.
Doublement étoilé depuis 2013, le Chapeau Rouge s’est imposé comme uneétape gastronomique incontournable en Bourgogne.
Ancrée dans sa région et dans son terroir, la cuisine de William Frachot est la synthèse d’une double exigence : celle de raconter une Bourgogne contemporaine mais aussi une vision : la sienne.
C'est à l'Hostellerie du Chapeau Rouge, cet ancien relais de Poste du 19è siècle dont il a rénové les 28 chambres, que ce féru des grands espaces (la mer et la montagne) tient le haut du coup du couteau et de la fourchette depuis 22 ans. Une première étoile Michelin récoltée en 2003, une deuxième accrochée en 2013 : à croire que le chiffre 3 lui porte bonheur !
- Français, Allemand, Anglais
- American Express, Carte bleue, Carte JCB, Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Diners Club, Espèces, Eurocard - Mastercard, Virements, Visa
- Animaux interdits
- Autour du vin
- Cuisine gastronomique
- Cuisine végétarienne
- Restaurant gastronomique
- Ascenseur
- Bar
- Chaise bébé
- Salle à manger privée
- Salon
- Banquet
- Borne recharge véhicules électriques
- Réservations de prestations extérieures
- Voiturier
- Bottin Gourmand
- Champerard
- Gault Millau
- Le petit futé
- Michelin
- Pudowski
Du 15/08/22 au 15/03/23 de 12:00 à 13:15 - de 19:30 à 21:00.
Fermé le(s) : Lundi, Mardi, Dimanche
du mercredi au samedi
Tarifs :- Menu adulte (Tarif informatif à vérifier auprès de l'établissement) : 62€ - 172€
- Menu adulte (Tarif informatif à vérifier auprès de l'établissement) : 105€ - 172€
Notre équipe est à votre écoute et mettra tout en oeuvre pour vous faire passer le plus agréable des moments, en toute sécurité bien-sûr
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