Hôtel-Restaurant Le Montrachet

Au coeur du village de Puligny-Montrachet, connu pour ses grands crus, l'hôtel Le Montrachet offre un confort raffiné. Entièrement rénové, l'hôtel dispose de 31 chambres et suites équipées d'un écran plat, d'une salle de bain moderne et d'un mobilier de qualité.

Pour se détendre, nul besoin d'aller très loin. Le salon, décoré par un architecte d'intérieur, invite au repos. Le matin, rien de plus agréable que de prendre son petit-déjeuner sur la terrasse, face au parc de l'hôtel.

Idéal pour les séminaires, le Montrachet dispose également d'une salle entièrement équipée et d'un accès wifi gratuit. Un parking fermé de 25 places est à disposition.

Le chef du restaurant Le Montrachet, Romain Versino, offre une carte de choix mettant l'accent sur les saveurs bourguignonnes et les produits locaux. Ornée d'un plafond à la française et décorée de fleurs fraîches, la salle de restaurant peut accueillir jusqu'à 70 personnes. Selon la saison, il est possible de déguster, des œufs en meurette à la lie de Puligny ou encore des escargots de Bourgogne. Le menu du midi change tous les mois. Un personnel attentionné et soigné n'hésite pas à satisfaire la moindre envie des clients. Dans un souci d'accessibilité, un ascenseur est prévu pour les personnes à mobilité réduite.

Conseillé par l'un des deux sommeliers du Montrachet, il est agréable de déguster un verre de vin de Bourgogne le soir venu. Dans le bar, une exposition permanente de photographies des vignerons locaux invite à mieux connaître cette région. Et Thierry Gazagnes, le gérant de l'hôtel, n'hésitera pas à partager avec vous sa passion pour la région.