Notre sélection de bars à vin
La diversité et la qualité des vins de Bourgogne vont de pair avec des bars spécialisés dans la dégustation de vins ! Dans une atmosphère chaleureuse, les propriétaires de ces établissements seront heureux de vous parler de La Bourgogne et des différents producteurs avec lesquels ils travaillent. Passer un moment dans un bar à vin vous offre aussi la certitude de vous régaler de spécialités du terroir qui accompagneront parfaitement un ou plusieurs verre(s) de vin !
Le Caveau de Saulx
Entrez dans ce caveau pour un voyage viticole auprès de spécialistes passionnés ! Ce lieu de plaisir et d'apprentissage propose aux amateurs comme aux adeptes d'oenologie de partager un moment convivial dans l'ambiance feutrée de la cave.
Le Caveau de Saulx vous propose des planches variées (même des gigantesques !) faites à bases de produits locaux, à partager sans modération.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMER AVEC MODERATION.
La Parenthèse
Dans la célèbre ville de Beaune, imaginez un bar à vin dans une atmosphère cosy dans une cour intérieure pour les douces soirées d’été ou dans des canapés, au coin de la cheminée pour les soirées plus fraîches.
C’est à La Parenthèse qu’il faudra vous rendre pour apprécier une sélection de vins bio, du fromage et des charcuteries locales. Une parenthèse détente à tester !
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Une note de vin
Dans le centre-ville de Nevers, ce caviste et bar à vin est tenu par un œnologue passionné qui aime parler des vins mais aussi des vignerons qu’il rencontre, leur savoir-faire, leur démarche et leur philosophie.
Une excellente adresse, où vous passerez un bon moment (sans fausse note !) à déguster de très bons produits dans une atmosphère simple et chaleureuse.
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Marguerite de Chablis
Particulièrement agréable lors des beaux jours, le bar à vin Marguerite de Chablis vous accueille dans un cadre enchanteur au calme au bord de l’eau, au cœur de la ville du même nom.
Quelques produits bios à découvrir parmi les vins et les assiettes, l’endroit idéal pour déguster un bon verre du fameux Chablis accompagné d’une spécialité locale apéritive et gourmande, les gougères.
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L'Angélus
Au pied de la cathédrale de Sens, L’Angélus se démarque car ce n’est pas seulement un bar à vin mais aussi à bulles ! En effet, une grande sélection de Champagnes de qualité est proposée alors n’hésitez pas, il n’y a pas besoin d’une occasion spéciale pour trinquer.
Des vins des vignobles de l’Yonne sont aussi à la carte ainsi que des vins du monde entier. De belles découvertes œnologiques à faire, qui donneront du sens à votre soirée !
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La Fine Heure
Défini comme une cave à manger, La Fine Heure regroupe un restaurant traditionnel et un bar à vin, et permet également de faire quelques achats de bons vins à emporter chez vous.
Dans cet établissement situé au cœur de la capitale des Ducs de Bourgogne, vous pourrez vous régaler de diverses planches de charcuteries et de fromages mais aussi des terrines du chef.
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Cave Saint-Louis
Cet établissement se trouve dans la charmante petite ville de Corbigny, entre le canal du Nivernais et le Morvan. Comme son nom l’indique, c’est une cave, mais également une épicerie où vous pourrez acheter de bons produits locaux ainsi qu’un bar à vin où l'on aime prendre le temps de déguster de bons crus.
Vous pourrez aussi apprécier des mets traditionnels de qualité sur la belle terrasse couverte de glycines colorées au printemps.
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Envie d'une nouvelle tournée ?
Retrouvez tous les bars à vin de La Bourgogne pour un apéritif à rallonge autour d'une belle cave et d'assiettes gourmandes. Ambiance épicurienne garantie !