Collet Jean et Fils
Depuis 1792, de génération en génération, la famille se consacre à la vigne.
Jean Collet crée le domaine Jean Collet en 1952. En 1979, Gilles rejoint son père et l’exploitation devient le domaine Jean Collet & Fils.
Romain, fils de Gilles, sensibilisé à une agriculture plus responsable, développe la culture de la vigne en bio sur une partie du vignoble et un bon nombre de cuvées reçoivent le Label sur le Millésime 2018. Un travail familial entre traditions et modernisme.
- Anglais
- Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces
- Animaux bienvenus
- Accueil des familles
- Accueil séminaire / mariage
- Visite de cave
- Visite des installations
- Dégustation
- Blanc
- Rouge
- Vin effervescent
Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h ; samedi de 9h à 12h. Fermeture samedi après-midi, dimanche et jours fériés, ou sur réservation au préalable.
Fermeture annuelle du 24 décembre au 2 janvier.
- Prix à la bouteille (Tarif informatif à vérifier auprès de l'établissement)
Tel : 03.86.42.11.93 Mail : collet.chablis@orange.fr Site du Domaine : www.domaine-collet.fr/ Liste de nos vins dans rubrique "nos vins" du site de présentation du Domaine.
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