Visite "Sur la trace des moines"
Explorez la petite région naturelle des Hautes-Côtes en prenant la clé des champs. En visitant nos plantations, vous comprendrez que dans un petit village sans beaucoup d’eau, et sur le caillou ! Il a fallu trouver des solutions… Découvrez d’anciennes variétés, traditionnelles : Noir de Bourgogne, Rose de Côte d’Or… Imaginez l’effervescence au moment des récoltes… Suivez notre cheminement de la production à la transformation. De retour à la ferme, dégustez le fruit de notre travail, les papilles émoustillées par toutes ces couleurs et odeurs prometteuses… A travers l’histoire du Cassis en Bourgogne, l’évolution agricole des Hautes-Côtes de 1870 à nos jours, partageons un moment de vie.
Lieu : Ferme Fruirouge
Durée de la visite : 2 heures
Type de visite : Visite guidée (accompagnée par un médiateur culturel ou guide)
Possibilité d'accueillir plusieurs groupes en même temps : Oui
Service pédagogique : Non
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