
Sarl Ferme des Louvières – Véronique Saudemont et Cie
Elevage de porcs traditionnel sur paille. Les bêtes sont nourries avec les céréales de l'exploitation et abattues dans un abattoir agréé. Charcuterie fermière fabriquée de façon traditionnelle et artisanale. Produits transformés selon la production et la saison (saucisse fumée, lard mariné ou cuit ). Produits frais : porc entier, 1/2 porc, assortiment de viandes, rôti filet, filet mignon, côtelettes, grillades, lard, boudin, jambon, fromage de tête, terrine et rillettes à la coupe, galantine de porcelet sur commande, pâté en croûte, jambon persillé, saucissons, saucisses aux herbes et merguez de porc, saucisses à la moutarde... Produits en conserves : rillettes, terrine à la fine de Bourgogne, au cassis, confit de porc, jambon persillé, fromage de tête, plats cuisinés... Livraison possible à domicile.