Ferme du Poiset – Domaine Prieuré Roch

Production agricole bio. Vente à la ferme. Elevage de porcs noirs Grands Gascons, pintades, œufs, maraîchage.

Dans l’arrière-Côte, à Détain-et-Bruant, la Ferme du Poiset, filiale du Domaine Prieuré Roch, développe progressivement une agriculture extensive afin de produire des produits de qualité pouvant accompagner les vins du Domaine.
Mettant sur le marché local, des volailles de races anciennes, puis de la viande de porcs noirs, nourris aux céréales produites sur place, plus récemment des légumes, la Ferme poursuit sa restructuration jusque dans la rénovation de son bâti, ambitionnant de pouvoir proposer aux amateurs épicuriens tout un panel de produits, permettant de faire bonne chair.