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Quoi de mieux qu’un bon restaurant ou une grande table étoilée pour faire honneur à la gastronomie régionale ? Il y a des restaurants traditionnels tenus par des chefs fondateurs qui ont rendu des plats de la cuisine bourguignonne incontournables. Et puis il y a une nouvelle génération de chefs qui invente et revisite les classiques en les rendant gastronomiques. Et il y a tout le reste, c’est-à-dire ces petites adresses confidentielles où on mitonne de bon petits plats bourguignons, français ou exotiques. Bon appétit !

Carte
Le Petit Goût Thé - SAINT-HONORE-LES-BAINS
Café ou salon de thé
Le Petit Goût Thé SAINT-HONORE-LES-BAINS
Restaurant le Petit Sénat - CHATILLON-EN-BAZOIS
Restauration rapide
Restaurant le Petit Sénat CHATILLON-EN-BAZOIS
La Pause Rabutin - BUSSY-LE-GRAND
Restaurant
La Pause Rabutin BUSSY-LE-GRAND
Saveurs et Tradition - AUTUN
Restaurant
Saveurs et Tradition AUTUN
Le Terroir - SANTENAY
Restaurant
Le Terroir SANTENAY
Restaurant de la Porte Guillaume - DIJON
Hôtel-restaurant
Restaurant de la Porte Guillaume DIJON
Auberge Saint-Martin - BOUILLAND
Restaurant
Auberge Saint-Martin BOUILLAND
Restaurant Lassey du Château Sainte Sabine - SAINTE-SABINE
Hôtel-restaurant
Restaurant Lassey du Château Sainte Sabine SAINTE-SABINE
Loiseau des Ducs - DIJON
Coup de cœur
Restaurant
Loiseau des Ducs DIJON
Le Petit Troquet - POUILLY-EN-AUXOIS
Restaurant
Le Petit Troquet POUILLY-EN-AUXOIS
Chez mes soeurs - Toison d'Or - DIJON
Restaurant
Chez mes soeurs - Toison d'Or DIJON
Restaurant L'Essentiel - DIJON
Restaurant
Restaurant L'Essentiel DIJON