A la découverte de l'Or Blanc du Jura ! - SALINS-LES-BAINS

Organisme :
Grande Saline de Salins-les-Bains

3 place des Salines

39110 SALINS-LES-BAINS

Contact :


Cible : Cycle 2 (CP et CE1), Cycle 3 (CE2, CM1 et CM2) , Collège, Lycée, Supérieur

Durée : 1 heure 30

Validité : Permanent

Thème :

  • Le Moyen-Âge
  • La Révolution Industrielle
  • Le XIXème siècle
  • Le XXème siècle
  • Les sciences et techniques

Référence(s) aux matières de l'Éducation Nationale :

  • Histoire
  • Technologie
  • Sciences Vie et Terre

La Grande Saline de Salins-les-Bains témoigne de 1200 ans de production de sel, cet Or Blanc qui a façonné l'histoire, le paysage et l'économie de tout un territoire au Moyen-Age. Durant la visite, les élèves descendent dans les anciens puits d'extraction d'eau salée protégés par une galerie de 165 mètres de long édifiée au XIIIe siècle. Dans cette véritable cathédrale souterraine, ils découvrent notamment un système de pompe hydraulique actionnée par une roue à augets datée du XIXe siècle toujours en fonctionnement. Ce système, unique en Europe, remonte une eau chargée à 330 grammes de sel par litre d'eau (plus salée que la Mer Morte) qu'il est possible de goûter. Dans le bâtiment des évaporations, abritant la dernière poêle à sel de France et utilisée jusqu'à la fermeture en 1962, les élèves découvrent le travail des sauniers, qui après évaporation de l'eau, devaient récolter le sel dans des conditions très difficiles.

La visite guidée permet la découverte de l'ensemble du site et des différentes étapes de production de sel, du pompage de l'eau salée jusqu'à son évaporation pour en extraire l'Or Blanc. Elle répond à de nombreuses questions parmi lesquelles : pourquoi trouve-t-on du sel à Salins-les-Bains ? Comment était-il exploité ? Pourquoi le sel avait-il une grande valeur ? etc.

La visite permet d'appréhender la notion de patrimoine industriel, d'aborder l'évolution des techniques et des notions scientifiques, historiques, économiques etc à travers un exemple concret d'exploitation de la ressource naturelle. Elle permet également de découvrir l'importance du sel dans la vie humaine passé et présente et de comprendre les enjeux de son contrôle au Moyen-Age et son impact sur la ville.

La visite guidée dure une heure ; elle se veut interactive et est adaptée en fonction de l'âge des élèves. Pour les classes de primaire, il est possible d'inclure dans la visite un atelier d'évaporation d'eau salée pour mettre en pratique les éléments abordés avec le guide (dans ce cas, comptez une demi-heure de plus sur le temps de visite).

Informations sur les tarifs : 1 accompagnateur gratuit pour 10 élèves. Les accompagnateurs supplémentaires bénéficient du tarif élève. Primaire : 3€50 Primaire avec atelier d'évaporation : 4 € Collège - Lycée - Etudiant : 4€

Conditions :

Payant

Groupes

max. 40

Groupe restaurant facilities : non

Restaurant : oui

Parking bus : oui


 

Dernière mise à jour : 14/06/2019

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