
Le New Saint-Georges Café’in
En 2005 j’ai décidé d’abandonner ma carrière d’ingénieur pour créer le New Saint Georges Café’in (café-restau-brocante).
De mon passé industriel, me reste la rigueur et la satisfaction du travail accompli et bien fait mais aussi la frustration de n’avoir pas pu développer mon côté créatif et ma générosité. Mon changement de vie m’a permis de le faire.
Je pourrais passer sous silence que je n’ai aucun diplôme spécifique dans la restauration…
Non ! Au contraire, je le revendique ! Je m’en affranchis ! Je suis libre !
Que ceux qui ne fréquentent, pour faire leurs emplettes et se vêtir, que les chaînes ou les franchises et veulent manger les mêmes galettes ou plats à Lille, à Nantes, à Perpignan et même à Düsseldorf passent leur chemin ! Je cuisine pour vous comme ma grand-mère le faisait pour nous sans normes, sans balance mais avec amour et en prenant le temps qu’il fallait pour que ce soit tout simplement bon !
Merci de votre fidélité, de votre audace et de m’avoir accompagné depuis toutes ces années. Dans les moments de doute, de fatigue ou de difficultés, votre satisfaction m’apporte le plus grand des réconforts et me pousse à aller toujours plus loin.
- Français, Allemand, Anglais
- Chèques bancaires et postaux, Espèces
- Animaux bienvenus
- Cuisine bio
- Cuisine traditionnelle
- Crêperie
- Jeux pour enfants
- Terrasse
- Le Routard Bourgogne Franche-Comté
- Le Routard Hôtels et Restos de France
Du 01/01/21 au 31/12/21 de 00:00 à 00:00
Nous adaptons, surtout cette année, notre ouverture en fonction des besoins de nos clients...Les jours et horaires de fermeture peuvent donc changer.
Ouvert généralement toute l'année mais principalement l'été, des vacances de Pâques aux vacances de la Toussaint de 11h30 à 19h00 et à Noël.
- A la carte : 6€ - 12€
- Menu du jour (Soirs et jours fériés: 16.50 € Tarifs informatif à vérifier auprès du prestataire) : 14.5€ - 16.5€