Le Bistrot se trouve au cœur de l'Abbaye, dans l'ancienne cuisine des moines. On y trouve d'anciennes fresques. L'ambiance est décontractée et conviviale. Aux beaux jours, profitez d'une belle terrasse dans le parc de l'Abbaye.
Menus à partir de 33 €. Vin au verre.
Chef de Cuisine François Pelletier .
Bib Gourmand Michelin 2017.
- Français, Anglais
- American Express, Carte bleue, Espèces, Eurocard - Mastercard, Visa
- Animaux bienvenus
- Cuisine régionale bourguignonne
- Bar
- Jardin
- Parking privé
- Salle à manger privée
- Salle de réception
- Salle de réunion
- Salle de séminaire
- Salon
- Terrasse
- Brunch
- Coffres clients
- Location ou prêt de vélos / VTT
- Réservations de prestations extérieures
- Séminaire
- Michelin
En réponse à la pandémie de COVID-19, nous avons respecté les règles mises en place par le Gouvernement afin de diminuer le risque de transmission de COVID-19 sur le lieu de travail. En raison de possibles changements de la situation, les protocoles seront continuellement examinés et immédiatement mis à jour si nécessaire. Les informations ci-dessous sont donc susceptibles de changer à tout moment. Politique de nettoyage et de désinfection : Pour le personnel : - Le port du masque est obligatoire pour tout personnel à l’intérieur du bâtiment. - Tout le personnel doit se laver les mains (ou utiliser un gel hydroalcoolique) toutes les 30 minutes. - Le personnel doit éviter tout contact physique et maintenir une distance de 1m entre eux et les clients. - Tout personnel malade (suspect de Covid19) devra rester à la maison. Pour les clients : - Le port du masque est obligatoire lorsque vous vous déplacez à l’intérieur de l’Abbaye ainsi que dans les bâtiments situés dans le parc. - Veuillez respecter une distance de 1m avec le personnel et les autres clients. - Nous nettoyons et désinfectons votre chambre régulièrement et avec soin. - Nous avons enlevé les objets non essentiels (livres, journaux, etc…) afin de minimiser les risques de contamination. - Veuillez vous laver les mains en revenant dans votre chambre. - Des gels hydroalcooliques ont été placés à la réception et dans l’hôtel. - L’accès aux salons est réservé uniquement aux clients de l’hôtel. - Le service couverture a été temporairement suspendu. - Le service des femmes de chambre fonctionne sur demande des clients. Veuillez informer la réception si vous souhaitez que votre chambre soit nettoyée. - Les clients doivent quitter et aérer la chambre avant que le service des femmes de chambre entre dans la chambre. - Nous avons réduit le nombre de tables dans tous nos restaurants. - Afin de conserver une distance de 1m entre les clients et le personnel, veuillez respecter vos horaires de réservation aux restaurants. - La disposition des tables dans les restaurants a été modifiée afin de respecter les distances entre chaque table. - Nous avons suspendu tous les buffets. Le petit-déjeuner sera servi à table. - Le room service sera livré à la porte de la chambre. - Le choix de menu du 1131 et du Bistrot des Moines a été limité afin de pouvoir respecter la distanciation sociale en cuisine. - Les menus sont plastifiés et seront nettoyés et désinfectés après chaque usage.
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