Notre cuisine est fine, elle respecte la tradition et le terroir. Elle vous offre une touche d'inventivité et de créativité dans un esprit de gourmandise et de raffinement. Vous passerez l'été dans le jardin sous les arbres séculaires et l'hiver au coin du feu de bois. Pour vous ouvrir l'appétit voici quelques recettes que les chefs Vincent et Edouard Pointeau, vous propose : l'escalopine de foie gras à l'unilatéral et son toast de salers rôti, couronne de king crab, boeuf bourguignon à la lie de pinot noir, tournedos de lotte à la Rossini, assortiment de fromages régionaux affinés suivi d'une temptation de desserts maison !
