La gastronomie tient une place de choix en Bourgogne. Initiez-vous à ses saveurs et ses traditions culinaires en vous invitant à l’une de ses bonnes tables. Orchestrées par des chefs de renom, elles mettent à l’honneur les mets emblématiques de la région... accompagnés bien sûr de grands crus locaux. Gourmands et gourmets, le voyage des papilles commence !

#1

Restaurant L'Amaryllis

« Élégance et gastronomie dans un cadre hors du commun »
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Éveil des sens et plaisir de la table...

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#2

Restaurant Aux Terrasses

« Plaisir des sens à la carte »
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Aux plaisirs de la table...

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#3

Le Carmin

« Un raffinement dans l'assiette »
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Des plats toujours remarquables...

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#4

Restaurant Au 14 février

« Une idylle culinaire franco-japonaise »
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Une carte au goût du jour...

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#5

Le Charlemagne

« Dégustation gastronomique entre terroir et bout du monde »
Salle Charlemagne ©Thuries
Le mariage réussi de la gastronomie asiatique et bourguignonne...

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#6

Le Bénaton

« Une expérience gustative d’exception »
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De l’authenticité et de l’élégance dans les assiettes...

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#7

La Maison des Cariatides

« Un monument de l’art culinaire »
Maison des Cariatides - Angelo Ferrigno Thomas Collomb
Unique, comme ses menus...

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#8

Auberge du Pot d'Etain

« Haute gastronomie dans un cadre enchanteur »
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Des recettes recherchées et gourmandes...

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#9

Hostellerie des Clos

« Instants de luxe et de gourmandise dans l’Yonne »
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L’élégance d’une cuisine de tradition...

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#10

Restaurant Jean-Michel Couron

« Haute cuisine, « comme à la maison » »
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Des compositions culinaires inédites et inspirées...

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#11

Restaurant Greuze

« Déclinaisons gourmandes autour de la gastronomie bourguignonne »
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Un chef d’œuvre dans l’assiette...

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#12

Hostellerie de Levernois

« Une gastronomie inventive et audacieuse »
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Primeur à la saveur et à l’authenticité...

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#13

La Madeleine

« Une table où le luxe côtoie la simplicité »
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Une délicate cuisine du marché...

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#14

Restaurant l'Ecusson

« Le charme gustatif d’une cuisine inventive »
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Gastronomie inventive de terroir...

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#15

Loiseau des Vignes

« Une gastronomie surprenante au service d’un grand nom »
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Goût du luxe et du terroir...

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