Gerbeaut François et Sylvie

Domaine familial, nous réalisons nous-mêmes tous les travaux, vigne, vinification jusqu'à la commercialisation.
Nous travaillons la vigne en lutte raisonnée pour limiter l'impact de notre activité sur la planète, les sols sont labourés pour préserver la biodiversité.
Nous vendangeons à la main, si un tri est nécessaire il est réalisé à la parcelle.
Nous vinifions de manière traditionnelle et élevons nos vins en fûts de chêne.
Notre but est de respecter les caractères typiques de nos terroirs.