Eypert

Petit domaine familial, de 4ha60, crée en 2011 par Hervé Eypert, un passionné du métier de vigneron depuis 1999. Notre domaine est situé au cœur de Tharoiseau, petit village de l'aire d'appellation AOC Vézelay, qui vous offre un magnifique panorama de Vézelay et de sa basilique. Dans le respect d'une vinification traditionnelle, nous laissons libre la nature prendre ses droits sur le développement des arômes.