
Négociant, Viticulteur
Billaud Samuel
Juin 2010, Samuel Billaud après 20 ans passés en tant que vigneron et vinificateur au Domaine familial, crée sa propre Maison de Négociant-vinificateur. Il propose un éventail de séléction parcellaire haut de gamme sous la marque Samuel Billaud. La vinification est réalisée en cuves INOX thermorégulées de petits volumes et en fûts de 450 à 600 litres.
Septembre 2014, Samuel Billaud redevient viticulteur et exploite 4 ha de vignes répartis dans les appellations Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Séchet, Mont de Milieu, Montée de Tonnerre; Chablis Grand Cru Vaudésir, Les Clos.
- Chèques bancaires et postaux, Espèces
- Animaux interdits
Activités
- Visite de cave
- Blanc
Tarifs & Horaires
Tarifs :
- Prix à la bouteille (Tarif informatif à vérifier auprès de l'établissement) : 10€
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