
Fête de la truffe et des papilles (17ème édition)
Cette année, la célèbre Fête de la truffe et des papilles proposera, en plus de son traditionnel marché de producteurs et de truffes fraîches et d’une démonstration de cavage, une dégustation de vin/truffe avec la participation du chef cuisinier Stéphane Derbord et du sommelier et vice-président des sommeliers de Bourgogne Patrice Gillard.
• 7 h - contrôle agréé des truffes
• 9 h - ouverture officielle du marché aux truffes fraîches labellisé par la Fédération francaise des trufficulteurs
• 11 h - intronisations par la Confrérie de la truffe de Bourgogne
• de 12 h à 14 h - dégustations vin-truffe (20 € sur inscription)
• Pause gourmande - produits locaux cuisinés par les producteurs
• 14 h - concert de variété française et autre par Nat & Tof
• 15 h - démonstration de cavage
De 9h à 16h : marchés aux truffes et produits locaux.
Entrée libre. Infos et inscriptions à l’Office de tourisme : 03 80 95 24 03.
- Français, Allemand, Anglais, Espagnol
- Chèques bancaires et postaux, Espèces
- Animaux bienvenus
Samedi 15 octobre 2022, début à 7h avec le contrôle des truffes fraîches, place de la République, à Is-sur-Tille.
- Gratuit (entrée libre)
- Tarif de base (Tarifs de la dégustation vin-truffe) : 10€
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