Dîner de Gala Maison Champy – Vente des vins

Un dîner d’exception où les plus beaux artisans se rencontrent !

La vente des vins aux enchères des Hospices de Beaune fait partie des plus anciennes et renommée au monde.
A l’occasion de la 162ème édition, la Maison Champy a le plaisir de présenter son dîner de gala, qui se tiendra au sein de notre domaine le samedi 19 novembre 2022.

Vins d’exception sélectionnés par notre œnologue « Dimitri Bazas ».

Partition salée jouée par le chef « Thomas Collomb »
Chef étoilé Michelin et auréolé de l'étoile « gastronomie durable »

Partition sucrée jouée par « Marie Simon »
Championne du monde des Arts Sucrés

Café et infusion proposés par « Vincent Ballot »
Meilleur Ouvrier de France torréfacteur