La carte du Pré aux Clercs fait la part belle à la tradition dans l’esprit de la cuisine de Georges Blanc. La volaille de Bresse, les œufs en meurette, la joue de veau » chablisienne » braisée aux petits oignons… sont à nos papilles de grands enfants ce que la madeleine fut à Marcel Proust. Belle carte des vins.
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- Animaux bienvenus
Spécialités
- Autour du vin
- Cuisine traditionnelle
- Brasserie ou taverne
- Bar
- Espace bébé
- Salle à manger privée
- Salon
- Terrasse
- Gourmet Bag
- Gault Millau
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