La Bourgogne est une étape-clé d’un tour du monde gastronomique. Dans ses restaurants étoilés comme dans ses auberges, le savoir-faire des cuisiniers met en valeur les produits du terroir : viande charolaise, poulet de Bresse, truffe de Bourgogne, grands vins, moutarde de Dijon, petits fruits rouges… Pour les particuliers comme pour les groupes, cette région se découvre aussi dans l’assiette.

Production de viande Valeryan Balboux
Type : Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58370 VILLAPOURCON

Nièvre

Vente directe à la ferme de viande bovine de caissettes de 15 à 25 kg au coeur du Sud Morvan. 

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DEGBOU071V502MK7_01
Type : Salaisons, Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Produits de la ferme

71250 LA VINEUSE SUR FREGANDE

Saône-et-Loire

Vente directe à la ferme et sur les marchés de produits paysans : viande de porc, salaisons, terrines et pâtes fraîches.

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