La Bourgogne est une étape-clé d’un tour du monde gastronomique. Dans ses restaurants étoilés comme dans ses auberges, le savoir-faire des cuisiniers met en valeur les produits du terroir : viande charolaise, poulet de Bresse, truffe de Bourgogne, grands vins, moutarde de Dijon, petits fruits rouges… Pour les particuliers comme pour les groupes, cette région se découvre aussi dans l’assiette.

Production de viande bovine chez Pascal Fichot - GACOGNE
Type : Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58140 GACOGNE

Nièvre

Vente directe à la ferme porc et bœuf en caissette ou au détail.L'élevage bovin pour la viande est une activité traditionnelle du Morvan, faisant...

Plus d'information

la barouette
Type : Fruits et légumes
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

71340 CHENAY-LE-CHATEL

Saône-et-Loire

Production de légumes bio de saison et de plants. Traitements naturels à base de plantes, sans cuivre ni soufre. Présent sur le marché de Marcigny...

Plus d'information

20180606_091930
Type : Fruits et légumes, Produits laitiers, Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

89520 MOUTIERS-EN-PUISAYE

Yonne

Ferme bocagère située en Puisaye dont les bâtiments datent du XVIIIe siècle. Mode de production en agriculture biologique, dans le respect de l...

Plus d'information

Marche-cadran-Corbigny
Type : Viandes, Volailles
Statut : Négociant -éleveur, Négociant, Producteur

58800 CORBIGNY

Nièvre

Le temps d’une visite, voyez le monde agricole autrement. Oubliez les idées reçues et découvrez une agriculture moderne et dynamique, suivez la...

Plus d'information

Chez Nathalie
Type : Chocolaterie
Statut : Producteur

58200 COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Nièvre

Chez Nathalie, entreprise artisanale de pâtisserie, chocolaterie et traiteur, située dans la Nièvre à Cosne-Cours-sur-Loire vous proposera macarons...

Plus d'information

Boulangerie - Vandenesse
Type : Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie
Statut : Artisans

58290 VANDENESSE

Nièvre

La boulangerie propose du pain, petite épicerie et le Journal du Centre.  

Plus d'information

Nature Amognes-Maillault
Type : Viandes, Volailles
Vente sur place : oui

58160 DRUY-PARIGNY

Nièvre

Notre exploitation basée à Druy-Parigny fait partie de l’association Natur’Amognes qui regroupe 7 éleveurs de la Nièvre, soucieux de proposer une...

Plus d'information

Moulin de Mirebeau-Ménestreau
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58410 MENESTREAU

Nièvre

Au moulin de Mirebeau, nous vous proposons une farine fraîchement moulue à la meule de pierre à partir de nos céréales, sans aucun ajout. A partir...

Plus d'information

Le Potager de Séguret-SavignyPoilFol
Type : Condiments et aromates, Fruits et légumes
Vente sur place : oui

58170 SAVIGNY-POIL-FOL

Nièvre

Au potager de Seguret, nous produisons et fabriquons sur place dans notre laboratoire des soupes, conserves, tartinades, mijotés et des compotes...

Plus d'information

Production de Miel de Bibracte
Type : Produit apicole
Statut : Producteur

58370 VILLAPOURCON

Nièvre

Production artisanale de produits issus de la ruche : miel, nougat, pain d'épices, macarons au miel, bougies... 

Plus d'information

lOGO1
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté, Chocolaterie, Confiserie
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58150 POUILLY-SUR-LOIRE

Nièvre

En 1997, Christian Leiser artisan-boulanger-pâtissier trouve une vieille recette de biscuit… Il la remet au goût du jour et fabrique sous le nom de...

Plus d'information

Spécialité de Cosne : les Merlettes
Type : Confiserie
Statut : Producteur

58200 COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Nièvre

Histoire de la spécialité de Cosne : c’est en s’illustrant dans la première Croisade (1096 - 1099), qu’un Chevalier de Cosne acquit le droit pour...

Plus d'information

Fromagerie de Neuftables
Type : Produits laitiers
Statut : Producteur

58240 LUTHENAY-UXELOUP

Nièvre

Laëtitia et Jean-Luc GOULINET vous proposent du fromage de vache frais, du fromage à pâte lactique, des portions de fromage aromatisé, du fromage...

Plus d'information

Fromagerie du Val d'Osseux
Type : Produits laitiers
Statut : Producteur

58110 ROUY

Nièvre

La fromagerie du Val d'Osseux est une histoire de famille : depuis sa création en 1962, elle perdure et devient une des plus connue au niveau du...

Plus d'information

Vieux-Charme-Saint-Amand-en-Puisaye
Type : Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58310 SAINT-AMAND-EN-PUISAYE

Nièvre

Iris et Nicolas élèvent avec respect leurs animaux afin de vous proposer une viande de qualité au goût authentique, 100% terroir qui ravira petits...

Plus d'information