La Bourgogne est une étape-clé d’un tour du monde gastronomique. Dans ses restaurants étoilés comme dans ses auberges, le savoir-faire des cuisiniers met en valeur les produits du terroir : viande charolaise, poulet de Bresse, truffe de Bourgogne, grands vins, moutarde de Dijon, petits fruits rouges… Pour les particuliers comme pour les groupes, cette région se découvre aussi dans l’assiette.

Nature Amognes-Maillault
Type : Viandes, Volailles
Vente sur place : oui

58160 DRUY-PARIGNY

Nièvre

Notre exploitation basée à Druy-Parigny fait partie de l’association Natur’Amognes qui regroupe 7 éleveurs de la Nièvre, soucieux de proposer une...

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Moulin de Mirebeau-Ménestreau
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58410 MENESTREAU

Nièvre

Au moulin de Mirebeau, nous vous proposons une farine fraîchement moulue à la meule de pierre à partir de nos céréales, sans aucun ajout. A partir...

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Le Potager de Séguret-SavignyPoilFol
Type : Condiments et aromates, Fruits et légumes
Vente sur place : oui

58170 SAVIGNY-POIL-FOL

Nièvre

Au potager de Seguret, nous produisons et fabriquons sur place dans notre laboratoire des soupes, conserves, tartinades, mijotés et des compotes...

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Production de Miel de Bibracte
Type : Produit apicole
Statut : Producteur

58370 VILLAPOURCON

Nièvre

Production artisanale de produits issus de la ruche : miel, nougat, pain d'épices, macarons au miel, bougies... 

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lOGO1
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté, Chocolaterie, Confiserie
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58150 POUILLY-SUR-LOIRE

Nièvre

En 1997, Christian Leiser artisan-boulanger-pâtissier trouve une vieille recette de biscuit… Il la remet au goût du jour et fabrique sous le nom de...

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D.BONNEMAIN
Type : Produit apicole
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

89150 MONTACHER-VILLEGARDIN

Yonne

Producteur dans le Gâtinais, l’exploitation est spécialisée dans la production de 6 variétés de miel (miel de printemps, acacia, tilleul,...

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Spécialité de Cosne : les Merlettes
Type : Confiserie
Statut : Producteur

58200 COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Nièvre

Histoire de la spécialité de Cosne : c’est en s’illustrant dans la première Croisade (1096 - 1099), qu’un Chevalier de Cosne acquit le droit pour...

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Fromagerie de Neuftables
Type : Produits laitiers
Statut : Producteur

58240 LUTHENAY-UXELOUP

Nièvre

Laëtitia et Jean-Luc GOULINET vous proposent du fromage de vache frais, du fromage à pâte lactique, des portions de fromage aromatisé, du fromage...

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Fromagerie du Val d'Osseux
Type : Produits laitiers
Statut : Producteur

58110 ROUY

Nièvre

La fromagerie du Val d'Osseux est une histoire de famille : depuis sa création en 1962, elle perdure et devient une des plus connue au niveau du...

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Ferme des glaciers
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
Vente sur place : non
Statut : Ferme de découverte

89100 SAINT-MARTIN-DU-TERTRE

Yonne

Claudine et Michel vous proposent de découvrir leur ferme pédagogique au milieu des champs et des bois avec leurs animaux (moutons, chevaux,...

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Apéro Malin
Type : Vins
Statut : Producteur

58360 SEMELAY

Nièvre

Les produits de l'Apéro Malin sont proposés dans la boutique de la Maison des Grands Lacs du Morvan (Montsauche-Les Settons, 58230).  Vins de noix,...

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Ferme Augery
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
Statut : Producteur

58200 POUGNY

Nièvre

La ferme Augery, située dans un hameau près de Pougny, propose à la vente sa production de lentilles, de farine de lentilles, de pois secs et de...

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Les Jardins de Villaines
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté
Statut : Producteur

58200 POUGNY

Nièvre

Les propriétaires de cette ferme sont des producteurs de produits de saison divers et variés. La ferme propose des produits fraichement récoltés...

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Chèvrerie des Brosses
Type : Produits laitiers
Statut : Producteur

58220 DONZY

Nièvre

Exploitation agricole créée en 1988 suite à une reconversion, cette chèvrerie est installée dans la Nièvre à 55 kms de Nevers en zone d’appellation...

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Chèvrerie de Cheugny
Type : Produits laitiers
Statut : Producteur

58640 VARENNES-VAUZELLES

Nièvre

Venez découvrir la vie des chèvres à Varennes-Vauzelles dans la Nièvre à quelques encablures de Nevers Ville d'Art et d'Histoire....

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