La Bourgogne est une étape-clé d’un tour du monde gastronomique. Dans ses restaurants étoilés comme dans ses auberges, le savoir-faire des cuisiniers met en valeur les produits du terroir : viande charolaise, poulet de Bresse, truffe de Bourgogne, grands vins, moutarde de Dijon, petits fruits rouges… Pour les particuliers comme pour les groupes, cette région se découvre aussi dans l’assiette.

Mandubienne
Type : Bières, Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, Jus de fruits, Confitures
Vente sur place : oui
Statut : Brasseur

21110 BRETENIERE

Côte d'Or

La Brasserie des Trois Fontaines vous propose des bières traditionnelles brassées par ses soins et dans les règles de l'art : ces bières sont...

Plus d'information

Poules Gournay
Type : Fruits et légumes, Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Produits de la ferme

21360 BLIGNY-SUR-OUCHE

Côte d'Or

Eleveurs de volailles de variétés anciennes, en voie de disparition en Bio. Visite de l'exploitation sur rendez-vous pour vente animux vivants,...

Plus d'information

Pain d'épices
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté, Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, Confiserie, Spiritueux
Vente sur place : oui
Statut : Boutique

21200 BEAUNE

Côte d'Or

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du...

Plus d'information

Assortiment rocher
Type : Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie
Vente sur place : oui

21140 SEMUR-EN-AUXOIS

Côte d'Or

Fabrication et commercialisation de madeleines et de quatre-quarts.

Plus d'information

IMG_0049
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté, Bières, Condiments et aromates, Confiserie, Foie gras, Jus de fruits, Confitures, Produit apicole, Spiritueux, Vins
Statut : Caveau de dégustation

21000 DIJON

Côte d'Or

Organisation et visite en caveau situé sous la place de la Libération, dégustation de vin accompagné d'un sommelier, vente de vins, dégustation et...

Plus d'information

un fromage monastique réputé
Type : Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, Confiserie, Jus de fruits, Confitures, Produit apicole, Produits laitiers
Vente sur place : oui
Statut : Boutique

21700 SAINT-NICOLAS-LES-CITEAUX

Côte d'Or

L'Abbaye de Cîteaux est célèbre pour son fromage fermier, communément appelé Fromage de Cîteaux. Ce fromage au lait de vache thermisé, fruité, au...

Plus d'information

Angelots
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté, Spiritueux
Vente sur place : non
Statut : Boutique

21000 DIJON

Côte d'Or

Distillateur liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore des crèmes de cassis, de fruits, des liqueurs, des eaux-de-vie de fruits, des Marcs et Fines...

Plus d'information

Muséographie
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté, Jus de fruits, Confitures, Spiritueux
Vente sur place : oui
Statut : Boutique, Caveau de dégustation

21700 NUITS-SAINT-GEORGES

Côte d'Or

Distillateur liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore des crèmes de cassis, crèmes de fruits, des liqueurs, des eaux-de-vie, des marcs et fines de...

Plus d'information

my shop
Type : Spiritueux
Vente sur place : oui
Statut : Caveau de dégustation

21330 NICEY

Côte d'Or

Distillation d'eaux de vie avec alambics anciens, fabrication de liqueurs et crèmes de fruits, de ratafia de Bourgogne et truffes de bourgogne à l...

Plus d'information

Le Lagotto et la truffe de Bourgogne
Type : Autres produits de Bourgogne-Franche-Comté, Jus de fruits, Confitures, Vins
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

21700 VOSNE-ROMANEE

Côte d'Or

Au coeur du domaine viticole familial, venez découvrir les secrets de la Truffe de Bourgogne et échanger des secrets de cuisine autour de la truffe...

Plus d'information

Pascal Laprée
Type : Foie gras
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

21320 MONT-SAINT-JEAN

Côte d'Or

C'est dans l'Auxois à Mairey (Mont-Saint-Jean), que se situe l'élevage de canards. Les animaux, de race Mulard, sont élevés à la ferme et nourris...

Plus d'information

Le laboratoire de découpe
Type : Poisson
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

21520 VEUXHAULLES-SUR-AUBE

Côte d'Or

Pêche à la truite, vente de produits transformés à base de truite, terrines, miettes, rillettes, truite fumée, saucisse de truite...

Plus d'information

fromage
Type : Produits laitiers
Vente sur place : oui
Statut : Produits de la ferme

21230 SAINT-PRIX-LES-ARNAY

Côte d'Or

Nathalie et Benoît vous accueillent dans une ferme de caractère. Eleveurs de vaches Montbéliardes, nous transformons une partie du lait en une...

Plus d'information

flyers - verso - version final@0,5x
Type : Bières
Vente sur place : oui
Statut : Brasseur

21310 BEZE

Côte d'Or

Brasserie artisanale : fabrication et vente de bière. Stages de brassage : stage découverte sur un brassage personnalisé.

Plus d'information

PHOTO LOCAL
Type : Bières
Vente sur place : oui
Statut : Artisans

21110 LONGCHAMP

Côte d'Or

Brasserie artisanale située dans les anciens locaux de la Faïencerie de Longchamp. ...

Plus d'information