Brasserie Burgonde - Nicolas Bretillon

Statut : Brasseur

10, rue de Verdun
21350 - VITTEAUX
Côte d'Or
Tél. +33 XX XX XX XX
Afficher le(s) numéro(s)

Envoyer un e-mail

CAPTCHA
Effectuez ce test afin de nous assurer que vous n'êtes pas un robot
Image CAPTCHA

Entrez les caractères affichés dans l'image.

 Visiter le site web

La Brasserie Burgonde est installée a VITTEAUX (21) au coeur du Pays de l'Auxois.
Nous brassons de la bière depuis 2000 (anciennement Brasserie du Roy jusqu'en 2003, puis Association des Brasseurs Amateurs de l'Auxois de 2004 a 2007).

Le Brasseur- Fondateur : Nicolas BRETILLON a élaboré toutes les recettes de bières avec une grande passion et un grand respect des traditions ce qui lui a valu l'attribution de deux Prix au Concours National de Bières du Musée francais de la Brasserie de Saint Nicolas-de-Port (54):
Fourquet D'OR 2000 pour sa Bière Blonde.
Fourquet d'ARGENT 2006 pour sa Bière Blanche.
Le Brasseur maitrise tout les procédés de fabrication en passant par la sélection des matières premières nécessaires au brassage (malts d'orge, blé, avoine, houblons, levures), la maitrise de la fermentation, la garde ainsi que la mise en bouteilles.

Toutes nos bières sont brassées de façon traditionnelle de type Belge avec une refermentation en bouteilles selon une méthode ancestrale.
Nos bières sont donc vivantes, non filtrées, non pasteurisées et de fermentation haute (20 à 25°C).

Nous proposons:

La Bière de Vitteaux (Blonde - Blanche - Ambrée- Brune)
La Cervoisetorix : Cervoise gauloise aux plantes.
Des bières de saison et d'évènements comme la Bière de Noël.

La ville de VITTEAUX possède un passé brassicole important, la brasserie THUBET succède à la Brasserie DECAILLY en 1900 et la Brasserie MORITZ apparait également à l'annuaire des Brasseries en 1910.
L'abondance de l'eau dans le Bourg leur permettait de mécaniser leurs installations grâce à l'énergie motrice.
L'eau de VITTEAUX est propice au brassage grâce aux minéraux contenus naturellement .

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Langues parlées :

  • Français
  • Anglais

 

Dernière mise à jour : 06/11/2019

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa

Recherche aux alentours

Merci d'indiquer une distance afin d'obtenir les points d'intérêt à proximité

Km
Itinéraire calculé par Google Maps sur la base du respect des limitations de vitesse. Le temps de trajet ne tient pas compte du trafic et des zones de ralentissement. Vous serez redirigé vers Google Maps en cliquant sur le bouton "Voir mon itinéraire".
Entrez une adresse avec le code postal et la ville

Vous aimerez aussi

plate of escargots
Bienvenue chez Hélice, L’Escargotier Beaunois...

Plus d'information

DEGBOU0890001174
A 10 km au nord de Sens, la Ferme de Flo est une ferme pédagogique céréalière et animalière avec plus d’une centaine d’animaux : moutons, cochons,...

Plus d'information

Fabrique des Anis de Flavigny

21150 FLAVIGNY-SUR-OZERAIN
Les-Anis-de-Flavigny
Il n’y a pas de cité médiévale plus parfumée que Flavigny-sur-Ozerain ! L’odeur qui parcourt ses ruelles vous guidera jusqu’au coeur de l’ancienne...

Plus d'information

La Cave

71100 CHALON-SUR-SAONE
Chalon - La Cave - 2016 - 3
Un large choix de plus de 700 vins, plus de 300 spiritueux (rhums, whiskies, gins...), large choix de champagne, vins étrangers... Sélection de...

Plus d'information