Area of production : Bourgogne-Franche-Comté

Statut : Artisans, Producteur

3, Place Saint Nicolas
89000 - AUXERRE
Yonne
Tél. +33 XX XX XX XX
Afficher le(s) numéro(s)

Envoyer un e-mail

CAPTCHA
Effectuez ce test afin de nous assurer que vous n'êtes pas un robot
Image CAPTCHA

Entrez les caractères affichés dans l'image.

C’est en 1571, 30 ans après la découverte de la pâte à choux par le pâtissier de Catherine de Médicis, que la version salée a été inventée : la gougère était née ! Et c’est à Louis Pyneau et Jean Prunutz, deux rôtisseurs bourguignons exerçant dans l’Yonne que l’on doit cette découverte. Aujourd’hui, Pyneau Prunutz souhaite leur faire honneur en réinventant la gougère sans jamais oublier son terroir d’origine, la Bourgogne.

 

Dernière mise à jour : 06/08/2020

Période d'ouverture

Dates d'ouverture :
Du
12mai2020
au
31déc2020
Heures d'ouverture :
Matin
A partir de10h00jusqu'à12h30
Après-midi
A partir de14h30jusqu'à19h00

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Recherche aux alentours

Merci d'indiquer une distance afin d'obtenir les points d'intérêt à proximité

Km
Itinéraire calculé par Google Maps sur la base du respect des limitations de vitesse. Le temps de trajet ne tient pas compte du trafic et des zones de ralentissement. Vous serez redirigé vers Google Maps en cliquant sur le bouton "Voir mon itinéraire".
Entrez une adresse avec le code postal et la ville

Vous aimerez aussi

Ferme-Fruirouge-PO-BALF-2016 (5)
Située en pleine nature, sur le plateau de Nuits-Saint-Georges, à 3 km du Château du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée-Conti, la...

Plus d'information

Ferme d’Ultéria

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX
au-milieu-des-chevres
Proposer une alimentation Bio et saine et pleine de goût grâce à une ferme moderne et technique au sein d'un écosystème en permaculture rassemblant...

Plus d'information

Dufoux-Chocolats
C’est en 1960 que Bernard Dufoux, Pâtissier - Chocolatier installe sa boutique et son laboratoire à La Clayette, ville paisible de Bourgogne du Sud...

Plus d'information

Façade
Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du...

Plus d'information