GAEC des Bien Vivants

Area of production : Bourgogne-Franche-Comté

Statut : Boutique, Ferme de découverte, Producteur, Produits de la ferme

Le Vernat
71120 - CHAMPLECY
Saône-et-Loire
Tél. +33 XX XX XX XX
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Mob. +33 XX XX XX XX
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Producteurs et Artisans de qualité au collège culinaire de France depuis 2018, Le GAEC des Bien Vivants, sont trois associés, trois amis d’enfance et trois bons vivants champenois d’origine et charolais d’adoption : Cécile JACOB, Matthieu HENNION et Etienne CACHEUX.

Tous trois formés aux quatre facettes de leur métier de chevrier-fromager : l’élevage des chèvres ; la transformation du lait en fromages ; la commercialisation des produits ; et la gestion de leur société, le GAEC des Bien Vivants..

En plus de l’âne, des chiens, chats, poules et autres petites bêtes… ils élèvent 160 chèvres à la Ferme des Bien Vivants.

Ils travaillent de manière "raisonnée", avec pour maître-mot le respect et pour souci permanent la cohérence de leurs pratiques agricoles. C’est pourquoi le bien-être des animaux, la qualité de leur alimentation, le respect des saisons et de la nature sont pour eux des évidences et des exigences fondamentales.

Ils seront heureux et désireux de vous présenter leur façon de travailler, d’expliquer leurs choix, les beautés et les difficultés de leur métier. Le mieux pour savoir ce que vous mangez, c’est de venir voir à la ferme et de goûter les produits !

Langues parlées :

  • Français
  • Anglais

Labels :

  • Bienvenue à la ferme

Groupes

    Accueil de groupes : oui

    Nombre minimum : 10

    Nombre maximum : 60

 

Dernière mise à jour : 17/01/2020

Plus d'information :

Visite guidée de la chèvrerie et fromagerie en compagnie d'un des exploitants agricoles pour les individuels et les groupes. Durée de 45 à 60 minutes. Pour les groupes, la dégustation des produits de la ferme terminera la visite pédagogique en beauté.

Période d'ouverture

Dates d'ouverture :
Du
20fév2020
au
31déc2020
Heures d'ouverture :
Matin
A partir de08h00jusqu'à12h00
Après-midi
A partir de16h00jusqu'à19h00
Jours de fermeture :
Lundi après midi Mardi après midi Dimanche après midi

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Virements
  • Visa

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