Les Caves Bailly-Lapierre sont abritées dans les carrières souterraines de Bailly depuis 1972. Elles ont été fondées par les vignerons de l’Auxerrois, pour élaborer le crémant de Bourgogne. Mais la pierre calcaire servait d'abord à construire châteaux et églises jusqu'à l'Hôtel de Ville de Paris ! Au fil de votre visite, vous parcourrez 4 ha de caves à la découverte des 7 millions de bouteilles stockées...

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Groupes

Accueil de groupes : oui

Nombre minimum : 20

Nombre maximum : 50

Plus d'information :

Découvrez l'histoire de nos Caves et l'élaboration de notre fameux Crémant de Bourgogne grâce à notre parcours de visite, ludique, entièrement renouvelé. Dégustation après la visite. Visites guidées pour les particuliers uniquement l'après-midi. Se reporter au calendrier disponible sur notre site internet : www.bailly-lapierre.fr Livret-jeux pour enfants de 7 à 12 ans.

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