Les vergers-potagers du château de Montigny-sur-Aube

2 rue de l'Eglise
21520 - MONTIGNY-SUR-AUBE
Côte d'Or
Mob. +33 XX XX XX XX
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À partir de8 €

Comme toute demeure aristocratique le château de Montigny-sur-Aube s’est doté au XIXe d’un superbe verger-potager, label "Jardin Remarquable" de 5244m2 clos de murs – véritable jardin vivrier – où plusieurs centaines de variétés fruitières, en espaliers aux formes diverses ou en contre-espaliers, couvrent de façon savante tous les murs de 3,60m de hauteur et les arceaux en ferronnerie. Au centre d’une croix d’allées se dressent le bassin du jardinier et sa belle fontaine Renaissance et devant le jardin des mellifères un superbe rucher de style XIXe où s’affairent les abeilles pollinisatrices des lieux. Quant aux jardins de légumes vous y découvrirez, en saison, plus d’une centaine de variétés de tomates en tipi au milieu de carrés d’œillets d’inde, dans le jardin des châssis toute une collection de plantes aromatiques qui approvisionnent la cuisine de la ferme-auberge de saveurs incomparables. Quant aux jardins des fruits rouges, au milieu des pruniers quart-de-tige, vous y découvrez muriers, framboisiers bien domptés dans leur casier de ferronnerie. Tout un savoir-faire du XIXe que l’équipe des jardiniers tente de perpétuer avec passion et expertise et qui vous est conté, au fil de votre visite, grâce à l’audioguide. Même une maquette située à l’arrière du rucher vous en expose les principes.
A certaines périodes ce lieu unique est aussi celui de la formation de la taille et de la greffe fruitière ou du bouturage destinée au grand public (sur inscription).
Un lieu d’exception pour une expérience inoubliable labellisé Vignobles et Découvertes et Bienvenue à la ferme

Le domaine est ouvert au public pour des visites libres avec audio-guide des extérieurs du Château, du Parc, de la Chapelle XVIe et les Vergers-Potagers XIXe du 20 avril au 3 novembre inclus 2019 de 14h à 18h30 (Entrée jusqu’à 17h30 précises, du mardi au dimanche, fermeture le lundi, animaux tenus en laisse acceptés, durée de visite 1h30, règlement en espèces et chèques acceptés).

Notre ferme-auberge « A LA TABLE DES JARDINIERS », réservée aux visiteurs, est ouverte dès 12h** (sauf le lundi) toute la saison. Notre chef vous proposera son « Assiette Fraîcheur » élaborée à partir de nos récoltes de fruits et légumes, son « dessert du Jour » & ses sorbets. Une carte de boissons est également disponible (** sauf privatisation exceptionnelle).

Visite guidée des intérieurs sur demande et réservation préalable avec des journées découvertes et déjeuners découvertes proposées pour les groupes.

Langues parlées :

  • Français
  • Anglais

Labels :

  • Jardin remarquable Qualité Tourisme Vignobles et découvertes

Groupes

    Accueil de groupes : oui

    Nombre minimum : 15

Autres prestations proposées
Fêtes et manifestations
Fête d'Halloween 2019 au château de Montigny-sur-Aube - MONTIGNY-SUR-AUBE
Patrimoine et lieux de visite
Château de Montigny-sur-Aube - MONTIGNY-SUR-AUBE
Produits du terroir
Les Vergers-potagers de Montigny - MONTIGNY-SUR-AUBE
Restaurants
A la Table des Jardiniers, ferme-auberge - MONTIGNY-SUR-AUBE

 

Dernière mise à jour : 12/04/2019

Plus d'information :

visite libre avec audio-guide en français et en anglais.

Langues des documents

Français Anglais

Activités sur place

  • Expositions temporaires

Services

  • Boutique

Période d'ouverture

Dates d'ouverture :
Du
20avr2019
au
03nov2019
Heures d'ouverture :
Après-midi
A partir de14h00jusqu'à18h30
Jours de fermeture :
Lundi

Tarifs

InformationsPrix miniPrix maxiComplément d'information
Tarif de base - Adulte Plein tarif8 €Visite libre avec audio-guide (français ou anglais)
GratuitéGratuit jusqu'à 6 ans
Tarif enfant5 €Tarif enfant jusqu'à 18 ans
Tarif groupe (par personne)7.5 €Tarif groupe : 7,50€ par personne pour un groupe d'un minimum de 15 personnes

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Virements

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