Domaine du Clos du Roi - COULANGES-LA-VINEUSE

Cuisine régionale bourguignonne

17, rue André Vildieu
89580 - COULANGES-LA-VINEUSE
Yonne
Tél. +33 XX XX XX XX
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  • Restauration à thème


Magali Bernard et Arnaud Hennoque vous proposent une découverte des produits du terroir de l'Yonne et de Bourgogne. L'une est viticultrice, l'autre est chef cuisinier, au Clos du Roi vous pouvez déguster les vins du domaine accompagnés d'une planche de fromages, charcuteries et autre produits locaux ! L'approvisionnement est local : cornichons Maison Marc , pain de Vincelles à la farine du Moulin de Vincellottes, fromages de vaches de Vincelles, de chèvres d'Augy, truite de la pisciculture de Criesnon à Prégilbert, saucisson du Pays d'Othe, jus de fruits artisanaux, gougères, bières artisanales de l'Yonne, vins locaux au verre ou à la bouteille... Salle de dégustation et de restauration au rez de chaussée de la maison familiale, typique demeure viticole du 18ème siècle. Terrasse ombragée au pied de l'église, accueil de groupes, sélection de produits du terroir à emporter, visites de caves...

 

Dernière mise à jour : 20/09/2020

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