Visites des Caves de Bourgogne

Chablis, Pouilly-Fumé, Gevrey-Chambertin, Pommard, Mercurey, Pouilly-Fuissé… Du nord au sud de la Bourgogne s’alignent des vignobles qui donnent quelques-uns des vins les plus prestigieux du Monde. Cinq routes des vins, jalonnées de caves, de restaurants, de sites dédiés au vin et au vignoble mettent à la portée de tous la découverte des vins de Bourgogne.

Caves Bailly-Lapierre
Statut : Caveau de dégustation, Coopérative

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

Haut lieu du Crémant de Bourgogne en plein coeur du vignoble auxerrois, les Caves Bailly Lapierre occupent de très anciennes carrières de 4 ha....

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Bersan-Jean-Louis-et-Jean-Christophe
Statut : Caveau de dégustation, Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

La Famille Bersan est installée à Saint Bris depuis de nombreuses générations. Elle cultive ses vignes en alliant les méthodes traditionnelles et...

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Domaine Goisot Jean-Hugues et Guilhem
Statut : Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

Le Domaine Guilhem et Jean-Hugues GOISOT est une exploitation familiale existant depuis plusieurs générations, travaillant 30 hectares de vignes...

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VINBOU0000200592
Statut : Caveau de dégustation, Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

Le Domaine GOISOT Anne et Arnaud représente une surface de 25 Ha, située au coeur du vignoble Auxerrois, dans un petit village appelé Saint Bris le...

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Marie-Claire et Hervé FÉLIX
Statut : Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

Le Domaine Félix est une exploitation familiale où depuis 1690 d'après nos archives, nous travaillons la vigne de père en fils. Nous cultivons 29...

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Borgnat
Statut : Viticulteur

89290 ESCOLIVES-SAINTE-CAMILLE

Yonne

La famille BORGNAT vous accueille au Château d'Escolives, ferme viticole fortifiée du XVIIe siècle. Vous visiterez les caves superposées puis...

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VINBOU0000201110
Statut : Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

Depuis plusieurs générations la famille Verret cultive la vigne et élabore des vins de qualité de père en fils. Aujourd'hui, elle exploite 60...

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DSC_0098 philippe caveau
Statut : Négociant, Viticulteur

89230 BLEIGNY-LE-CARREAU

Yonne

Dans une authentique ferme bourguignonne du siècle dernier, nous vous accueillons tous les jours sauf le dimanche et jours fériés sur rendez-vous,...

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VINBOU0000201052
Statut : Caveau de dégustation, Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

Visite des caves et dégustation des vins du Domaine dans un ancien relais de poste, empreint d'histoire et de culture qui vit passer Casanova en...

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Domaine Sorin de France
Statut : Caveau de dégustation, Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

Vignerons de Père en Fils depuis 1577, les deux fils travaillent sur le Domaine, de 40ha, situé à Saint Bris Le Vineux et composé de :...

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Vins Domaine des Remparts
Statut : Caveau de dégustation, Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

Dans notre famille, la culture de la vigne et du vin est une tradition familiale qui se perpétue de génération en génération depuis le XVe siècle....

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VINBOU0000200158
Statut : Caveau de dégustation, Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

C'est en 2001, âgé de 23 ans que je succède à mon père et à mon grand-père sur le domaine familial Esclavy & Fils en devenant la 4ème génération de...

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remplissage
Statut : Négociant

89290 QUENNE

Yonne

Je viens de créer cette nouvelle activité de négociant éleveur vinificateur en juillet 2018....

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VINBOU0000200065
Statut : Caveau de dégustation, Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

"Plaisir" : tel est le maître-mot de notre Domaine. Plaisir des yeux d'abord au travers d'un site étonnant avec caves et galeries. Plaisir du nez...

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IMG_3555
Statut : Viticulteur

89530 SAINT-BRIS-LE-VINEUX

Yonne

Exploitation familiale d'une vingtaine d'hectares. Vinification traditionnelle en cuves inox. façons culturales Labellisées HVE( Haute Valeur...

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