Le Relais de Saulx - BEAUNE

Cuisine bioCuisine gastronomique

6, rue Louis Véry
21200 - BEAUNE
Côte d'Or
Tél. +33 XX XX XX XX
Afficher le(s) numéro(s)

 Visiter le site web



    Nina et Olivier Streiff ont investi un ancien relais de poste au cœur de la capitale des vins de Bourgogne et ont (presque) tout fait eux-mêmes, avec un coup de pouce du Gault & Millau (un guide gastronomique qui croit au talent d’Olivier depuis des années) : choix des matériaux, pose des dalles au sol, habillage des murs en blanc, commande des tables en bois brut à un ami menuisier jurassien, photos de plats d’Olivier pour la déco, recherche des assiettes faites main…..
    Résultat ? Une ambiance très sobre et très douce à la fois , sans chichis et accueillante, presque « comme à la maison » comme ils l’ont imaginé. 30 couverts maximum pour un service à 4 mains seulement, Olivier en cuisine et Nina au service. La carte ? impossible de vous en dire plus puisque qu’Olivier la crée au jour le jour et la grande ardoise peinte au mur fait office de menu. Les très belles images d’Hervé Nègre ponctuent les murs blancs et sont même en vente pour les amateurs.

    Nombre de places : 20

    Langues parlées :

    • Français
    • Anglais

     

    Dernière mise à jour : 19/04/2018

    Services

    • Gourmet Bag

    Moyens de paiement

    • American Express
    • Carte bleue
    • Espèces
    • Visa

    Recherche aux alentours

    Merci d'indiquer une distance afin d'obtenir les points d'intérêt à proximité

    Km
    Itinéraire calculé par Google Maps sur la base du respect des limitations de vitesse. Le temps de trajet ne tient pas compte du trafic et des zones de ralentissement. Vous serez redirigé vers Google Maps en cliquant sur le bouton "Voir mon itinéraire".
    Entrez une adresse avec le code postal et la ville

    Vous aimerez aussi

    les goûts et les couleurs

    58360 SAINT-HONORE-LES-BAINS
    saint ho les gouts et les couleurs3

    À partir de18 €

    Notre restaurant idéalement situé au centre ville de Saint honoré les Bains vous permettra de vous restaurer ou tout simplement venir prendre un...

    Plus d'information

    Le Petit Central

    21000 DIJON
    Terrasse

    À partir de14 €

    Au centre de Dijon, Le Central Place vous mitonne des plats typés brasserie. Vous y dégusterez de savoureuses salades, des assiettes gourmandes,...

    Plus d'information

    Restaurant La Bohème

    71700 TOURNUS
    bohème

    À partir de12 €

    Le restaurant La Bohème vous accueille dans un cadre simple mais cosy. Menu du jour à 12 € à 14 € ou la carte. Spécialités : œufs meurettes, gratin...

    Plus d'information

    Restaurant de la Poste

    21440 SAINT-SEINE-L'ABBAYE
    restaurant

    À partir de34 €

    Le restaurant de la Poste à Saint-Seine-L'Abbaye se niche au creux d'un vallon boisé, au pied de la première église gothique de Bourgogne. Vous...

    Plus d'information