La Bourgogne est une étape-clé d’un tour du monde gastronomique. Dans ses restaurants étoilés comme dans ses auberges, le savoir-faire des cuisiniers met en valeur les produits du terroir : viande charolaise, poulet de Bresse, truffe de Bourgogne, grands vins, moutarde de Dijon, petits fruits rouges… Pour les particuliers comme pour les groupes, cette région se découvre aussi dans l’assiette.

Fabrique de l'anis de Flavigny
Type : Autres produits bourguignons, Confiserie
Vente sur place : oui

21150 FLAVIGNY-SUR-OZERAIN

Côte d'Or

Depuis 1591, dans le village de Flavigny, fidèle à la même recette, chaque graine d'anis est patiemment enveloppée de fines couches de sirop,...

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Moulin de Mirebeau-Ménestreau
Type : Autres produits bourguignons
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58410 MENESTREAU

Nièvre

Au moulin de Mirebeau, nous vous proposons une farine fraîchement moulue à la meule de pierre à partir de nos céréales, sans aucun ajout. A partir...

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Type : Produit apicole
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58120 CHATEAU-CHINON (CAMPAGNE)

Nièvre

Les Ruchers du Morvan, est une entreprise familiale de 1000 ruches. ...

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Biscuits Grobost
Type : Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58110 SAINT-PEREUSE

Nièvre

Une texture légèrement croustillante à l’extérieure et mœlleuse à l’intérieur....

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Anesses de Julie 2015 (1)
Type : Autres produits bourguignons
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

71250 CLUNY

Saône-et-Loire

Production de lait d’ânesse. Vente de savons et cosmétiques naturels à base de lait d’ânesse....

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Nouveau bat 064
Type : Produits laitiers, Produit apicole, Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

71800 SAINT-GERMAIN-EN-BRIONNAIS

Saône-et-Loire

Fromage de chèvre fermier, vache et lait mélangé. AOC fromage chèvre. Visite sur rendez-vous. Viande de bœuf Aubrac sur commande. Vente de miel.

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LaCanoterie
Type : Bières
Statut : Artisans

58500 CLAMECY

Nièvre

L’aventure de la brasserie de la Canoterie a commencé en 2009 avec le brassage sauvage de deux bières dans l’ancien lavoir d’un hameau de la Nièvre...

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Josiane ROZE
Type : Vins
Vente sur place : oui
Statut : Ferme de découverte

89700 MOLOSMES

Yonne

Au sein de l'exploitation céréalière, découvrez les animaux de la ferme (vaches, cochons, chèvres, ânes, lapins, poules et émeus), leurs origines,...

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Fromagerie de Neuftables
Type : Produits laitiers
Statut : Producteur

58240 LUTHENAY-UXELOUP

Nièvre

Laëtitia et Jean-Luc GOULINET vous proposent du fromage de vache frais, du fromage à pâte lactique, des portions de fromage aromatisé, du fromage...

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Symbiose
Statut : Producteur

58500 CLAMECY

Nièvre

Symbiose, une association qui vous accompagne et vous guide dans la découverte des plantes sauvages et de leurs usages.Pour connaître et utiliser...

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Le Champ de la Vigne
Type : Confiserie
Statut : Producteur

58390 DORNES

Nièvre

Située dans un environnement boisé, en sologne bourbonnaise, axée sur l'agriculture biologique, le champ de la vigne vous propose ses infusions de...

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Type : Autres produits bourguignons, Foie gras, Salaisons
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58120 CHATEAU-CHINON (VILLE)

Nièvre

Notre entreprise cuisine et commercialise une large gamme de terrines et de plats cuisinés dans les monts du Morvan, au cœur de la Bourgogne....

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Le Potager de Séguret-SavignyPoilFol
Type : Condiments et aromates, Fruits et légumes
Vente sur place : oui

58170 SAVIGNY-POIL-FOL

Nièvre

Au potager de Seguret, nous produisons et fabriquons sur place dans notre laboratoire des soupes, conserves, tartinades, mijotés et des compotes...

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Nature Amognes-Maillault
Type : Viandes, Volailles
Vente sur place : oui

58160 DRUY-PARIGNY

Nièvre

Notre exploitation basée à Druy-Parigny fait partie de l’association Natur’Amognes qui regroupe 7 éleveurs de la Nièvre, soucieux de proposer une...

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Vieux-Charme-Saint-Amand-en-Puisaye
Type : Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58310 SAINT-AMAND-EN-PUISAYE

Nièvre

Iris et Nicolas élèvent avec respect leurs animaux afin de vous proposer une viande de qualité au goût authentique, 100% terroir qui ravira petits...

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