Spécialité de Cosne : les Merlettes

Statut : Producteur


58200 - COSNE-COURS-SUR-LOIRE
Nièvre

Envoyer un e-mail

CAPTCHA
Effectuez ce test afin de nous assurer que vous n'êtes pas un robot

 Visiter le site web

Histoire de la spécialité de Cosne : c’est en s’illustrant dans la première Croisade (1096 - 1099), qu’un Chevalier de Cosne acquit le droit pour lui et sa descendance de porter "D'Azur à trois Merlettes d'Argent" privilège transmis à la ville de Cosne-sur-Loire par décret impérial en date du 17 Mai 1809. En 1991, Trois maîtres Confiseurs de notre ville unissent efforts et talents pour mettre au point la recette selon laquelle ils fabriquent maintenant une spécialité locale offerte à notre gourmandise sous le nom de Merlettes de Cosne. La Merlette est une confiserie au chocolat noir et écorces d'orange accompagnés de cointreau, le tout recouvert de sucre glace. Délicieuse et originale, la Merlette a su traverser les âges. Elle est encore produite aujourd'hui, chez nos artisans confiseurs cosnois : Le Petit Duc et la Pâtisserie Nathalie

 

Dernière mise à jour : 30/03/2016

Recherche aux alentours

Merci d'indiquer une distance afin d'obtenir les points d'intérêt à proximité

Km
Itinéraire calculé par Google Maps sur la base du respect des limitations de vitesse. Le temps de trajet ne tient pas compte du trafic et des zones de ralentissement. Vous serez redirigé vers Google Maps en cliquant sur le bouton "Voir mon itinéraire".
Entrez une adresse avec le code postal et la ville

Vous aimerez aussi

Le Négus de Nevers

58000 NEVERS
Le Négus de Nevers
Le Négus est un caramel mou au chocolat enrobé dans un sucre cuit. Il a été créé en 1902 par la Maison Grelier à la suite de la visite officielle à...

Plus d'information

devanture boutique
Depuis septembre 2015, une boutique L’Héritier-Guyot a ouvert ses portes en plein centre-ville de Dijon afin de donner à la Maison n°1 des crèmes...

Plus d'information

Dufoux Chocolat

71100 CHALON-SUR-SAONE
Dufoux_0370
La maison Dufoux régale depuis 1960 les papilles de milliers d’amateurs de grand chocolat. Nouveauté été 2017 : lorsqu'il fait chaud, venez...

Plus d'information

Ferme de l'Abbaye de la Pierre-qui-Vire

89630 SAINT-LEGER-VAUBAN
Pierre qui vire
La Ferme de l'Abbaye de la Pierre-qui-Vire, située au coeur de la Bourgogne en bordure du Morvan, doit son nom au lieu-dit où le monastère s'est...

Plus d'information