Fabrique de foie gras "Les Oies du Pré"

Statut : Producteur

Donzy le Pré
58220 - DONZY
Nièvre

Envoyer un e-mail

Sélectionnez un destinataire.

CAPTCHA
Effectuez ce test afin de nous assurer que vous n'êtes pas un robot

Fabrication de foie gras confits terrines d'oie et de canard élévés gavés et transformés à la ferme. Vente et dégustation sur place. Depuis trois générations, le savoir-faire se transmet au sein de la maison Coudray Ozbolt. C’est la grand mère, yougoslave d’origine, qui débuta le gavage des oies dans la Nièvre en 1976. Ensuite ce furent les parents de Frédéric Coudray (ci-contre) qui développèrent l’activité avec un premier salarié engagé. Enfin, après une année de fac de sciences-économie et quatre saisons à travailler dans l’une des stations les plus célèbres de France, le petit fils, Frédéric reprend l’activité. « Le fait d’avoir un bel outil de travail, une clientèle et un savoir faire a facilité ma décision. » reconnaît l’éleveur. Aujourd’hui, le foie gras Coudray Ozbolt emploie 7 salariés. 

Langues parlées :

  • Anglais

Labels :

  • Bienvenue à la ferme

 

Dernière mise à jour : 30/03/2016

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa

Recherche aux alentours

Merci d'indiquer une distance afin d'obtenir les points d'intérêt à proximité

Km
Itinéraire calculé par Google Maps sur la base du respect des limitations de vitesse. Le temps de trajet ne tient pas compte du trafic et des zones de ralentissement. Vous serez redirigé vers Google Maps en cliquant sur le bouton "Voir mon itinéraire".
Entrez une adresse avec le code postal et la ville

Vous aimerez aussi

Ferme des Avoineries

71800 GIBLES
Gîte d'enfant - Gibles
Dans un petit hameau au milieu des bois et des prés, élevage au pâturage de chèvres et vaches laitières. Vente à la ferme de fromages (chèvres,...

Plus d'information

La Cave des Tonneliers

71100 CHALON-SUR-SAONE
La Cave des Tonneliers_2188
Sélection de vins fins de toute la France. Formule dégustation toute la journée : 8 € l'assiette + 1 verre. Spiritueux, whiskies du monde et bières...

Plus d'information

Logo-ferme-Fruirouge
Située en pleine nature, sur le plateau de Nuits-Saint-Georges, à 3 km du Château du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée-Conti, la...

Plus d'information

Fruirouge-et-Cie
Boutique 100% produits fermiers....

Plus d'information