Produits du terroir

La Bourgogne est une étape-clé d’un tour du monde gastronomique. Dans ses restaurants étoilés comme dans ses auberges, le savoir-faire des cuisiniers met en valeur les produits du terroir : viande charolaise, poulet de Bresse, truffe de Bourgogne, grands vins, moutarde de Dijon, petits fruits rouges… Pour les particuliers comme pour les groupes, cette région se découvre aussi dans l’assiette.

ganache
Type : Autres produits bourguignons, Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, Confiserie, Foie gras, Jus de fruits, Confitures, Salaisons, Viandes, Volailles, Vins
Vente sur place : oui
Statut : Artisans

21000 DIJON

Côte d'Or

Pâtissier, traiteur. Découvrez nos pains d'épices maison façon pavé (12 variétés), pain d'épices ganache, confiture d'orange, citron et cassis,...

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Les marchés hebdomadaires de Cosne-Cours-sur-Loire

58200 COSNE-COURS-SUR-LOIRE

Nièvre

Venez découvrir le marché de Cosne-Cours-sur-Loire, l'un des plus beaux de notre région ! Au coeur d'une région de culture maraîchère, le marché...

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DEGBOU071V500N7D_00
Type : Fruits et légumes
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

71370 SAINT-ETIENNE-EN-BRESSE

Saône-et-Loire

Production de fruits rouges et plantes aromatiques en Agriculture Biologique. Transformation en sorbets plein fruit et glaces végétales. Une gamme...

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Le Gué des Bateliers_2285
Type : Autres produits bourguignons, Bières
Statut : Producteur

71150 FONTAINES

Saône-et-Loire

Fabrication et vente de terrines maison. Plats à emporter. Vins. Bière maison.

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Les-trois-greniers
Type : Autres produits bourguignons, Bières, Condiments et aromates, Confiserie, Foie gras, Jus de fruits, Confitures, Produit apicole, Salaisons, Spiritueux, Vins
Statut : Boutique

71100 CHALON-SUR-SAONE

Saône-et-Loire

Produits régionaux et gastronomie. Moutarde, pain d'épices de Dijon, vins de Bourgogne, Marc de Bourgogne, spiritueux (grand choix de rhums), cadeaux.

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legendes-gourmandes
Type : Condiments et aromates, Confiserie

71100 CHALON-SUR-SAONE

Saône-et-Loire

Découvrez des produits artisanaux et régionaux, pour offrir et se faire plaisir.

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LE-CAVEAU-DU-FROMAGER_medium
Type : Fromage
Statut : Boutique

71100 CHALON-SUR-SAONE

Saône-et-Loire

Produits régionaux sélectionnés avec soin. Large gamme de fromages, charcuterie, beurres, crèmes fraîches… Confection de plateaux.

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L'Escargot des Prés
Type : Autres produits bourguignons
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

71150 FONTAINES

Saône-et-Loire

L'élévage d'Helix Aspersa Maxima, plus communément appelés Gros Gris, respecte le cycle de vie de l'escargot ainsi que l'environnement. Depuis 2007...

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075 la chèv'rit - bikette
Type : Fromage
Statut : Producteur

71530 SASSENAY

Saône-et-Loire

Fromage de chèvre fermier.

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074 Chèvre de Russilly
Type : Fromage
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

71640 GIVRY

Saône-et-Loire

Fromage de chèvre. Visite de la chèvrerie pendant la traite de 18h à 19h. Accueil de groupes.

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Aux Delices de nos Campagnes_2259
Type : Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Produits de la ferme

71880 CHATENOY-LE-ROYAL

Saône-et-Loire

Vente directe à la ferme. Terrines et pâtés : poulets, canards, pintades, bovins.

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072 Apithalie - Rondelet apiculture
Type : Produit apicole
Statut : Producteur

71530 FRAGNES

Saône-et-Loire

Miel, cire… de Bourgogne-Franche-Comté. Visite miellerie, rucher fleuri. Apiculteurs sans Frontières.

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Pâtisserie Bry_0549
Type : Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie
Statut : Boutique

71640 GIVRY

Saône-et-Loire

Découvrez la pâtisserie fine et créative d’Aurélien Bry. Chocolats et confiseries maison.

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Ambroisie_0527
Type : Autres produits bourguignons, Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, Confiserie
Statut : Boutique

71100 CHALON-SUR-SAONE

Saône-et-Loire

Artisan pâtissier chocolatier. Salon de thé, cours de pâtisserie et de chocolat (inscription à l’office de tourisme).

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Allex_0587
Type : Autres produits bourguignons, Confiserie
Statut : Boutique

71100 CHALON-SUR-SAONE

Saône-et-Loire

Seul chocolatier à fabriquer et produire son chocolat à partir de la fève de cacao. Fabrication 100 % artisanale et 100 % maison.

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