La Bourgogne est une étape-clé d’un tour du monde gastronomique. Dans ses restaurants étoilés comme dans ses auberges, le savoir-faire des cuisiniers met en valeur les produits du terroir : viande charolaise, poulet de Bresse, truffe de Bourgogne, grands vins, moutarde de Dijon, petits fruits rouges… Pour les particuliers comme pour les groupes, cette région se découvre aussi dans l’assiette.

ferme-de-rivault
Type : Foie gras, Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

71400 AUTUN

Saône-et-Loire

Producteur de produits frais (foie gras, magrets, cuisses), de produits transformés (foie gras, magrets fumés, confits, rillettes, cassoulet)....

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Gamme lait cru
Type : Autres produits bourguignons, Bières, Cidre, Condiments et aromates, Confiserie, Fromage, Jus de fruits, Confitures, Produit apicole, Salaisons
Vente sur place : oui
Statut : Boutique

21220 BROCHON

Côte d'Or

Entre Dijon et Beaune, au Cœur du Vignoble, découvrez La Fromagerie Gaugry. ...

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Fabrique de l'anis de Flavigny
Type : Autres produits bourguignons, Confiserie
Vente sur place : oui

21150 FLAVIGNY-SUR-OZERAIN

Côte d'Or

Depuis 1591, dans le village de Flavigny, fidèle à la même recette, chaque graine d'anis est patiemment enveloppée de fines couches de sirop,...

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La Moutarderie
Statut : Boutique

21200 BEAUNE

Côte d'Or

Espace de dégustation et de découvertes où les amateurs de moutardes pourront venir déguster des saveurs inédites, comme des moutardes plus...

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Chalon - Les Trois Greniers - Produits du terroir - 2017 (1)
Type : Autres produits bourguignons, Bières, Condiments et aromates, Confiserie, Foie gras, Jus de fruits, Confitures, Produit apicole, Salaisons, Spiritueux, Vins
Statut : Boutique

71100 CHALON-SUR-SAONE

Saône-et-Loire

Epicerie fine et cave. Un choix unique de produits du terroir et de nos régions. Pour soi ou pour offrir : sucré, salé, pour l'apéro ou pour...

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Nos biquettes au pâturage
Type : Fromage
Vente sur place : oui
Statut : Produits de la ferme

21360 AUBAINE

Côte d'Or

Notre ferme est située dans le secteur magnifique des arrières côtes de Beaune, près du lavoir de Crepey, commune d'Aubaine. Partis de rien et...

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etalage google
Type : Autres produits bourguignons, Condiments et aromates, Fromage, Produit apicole, Salaisons, Vins
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58290 MOULINS-ENGILBERT

Nièvre

Grande diversité de Fromages des Pays-Bas, aux goûts et aux couleurs variées. Gouda de chèvre au fenugrec, fromage fumé format saucisson, gouda...

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La Nougatine de Nevers
Type : Confiserie
Statut : Producteur

58000 NEVERS

Nièvre

La Nougatine fut inventée il y a plus d'un siècle par Jean-Louis  Bourumeau. Sa création connut le succès grâce à l'Impératrice Eugénie. Ayant...

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Le Négus de Nevers
Type : Confiserie
Statut : Producteur

58000 NEVERS

Nièvre

Le Négus est un caramel mou au chocolat enrobé dans un sucre cuit. Il a été créé en 1902 par la Maison Grelier à la suite de la visite officielle à...

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Muséographie
Type : Jus de fruits, Confitures, Spiritueux
Vente sur place : oui
Statut : Boutique

21700 NUITS-SAINT-GEORGES

Côte d'Or

Distillateur liquoriste depuis 1923, Védrenne élabore des crèmes de cassis, crèmes de fruits, des liqueurs, des eaux-de-vie, des marcs et fines de...

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Brossard
Type : Condiments et aromates
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

58400 RAVEAU

Nièvre

Découvrez l’huilerie qui transforme les différentes graines (Colza, Tournesol, Cameline, Moutarde…) produites sur notre exploitation céréalière. ...

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Lamy (4)
Type : Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie
Statut : Artisans

58400 LA CHARITE-SUR-LOIRE

Nièvre

Toute la pâtisserie est faite maison, les entremets et pièces montées à décor personnalisés raviront vos invités pour vos repas de fête. Les week...

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Type : Autres produits bourguignons, Jus de fruits, Confitures, Spiritueux
Vente sur place : oui
Statut : Artisans

21700 ARCENANT

Côte d'Or

Depuis des générations, notre famille est installée à Arcenant, village traditionnellement réputé pour la culture des petits fruits rouges....

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Face
Type : Autres produits bourguignons
Statut : Produits de la ferme

21440 CHANCEAUX

Côte d'Or

Elevage fermier d'escargots en pleine nature, transformation en produits alimentaire dans le laboratoire de la ferme, vente en direct au public...

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Pain d'épices
Type : Autres produits bourguignons, Boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, Confiserie, Spiritueux
Vente sur place : oui
Statut : Boutique

21200 BEAUNE

Côte d'Or

Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean est l’héritière d’une longue et prestigieuse histoire qui a fait de Dijon la capitale française du...

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