Produits du terroir

La Bourgogne est une étape-clé d’un tour du monde gastronomique. Dans ses restaurants étoilés comme dans ses auberges, le savoir-faire des cuisiniers met en valeur les produits du terroir : viande charolaise, poulet de Bresse, truffe de Bourgogne, grands vins, moutarde de Dijon, petits fruits rouges… Pour les particuliers comme pour les groupes, cette région se découvre aussi dans l’assiette.

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Type : Salaisons, Viandes, Volailles
Vente sur place : oui
Statut : Produits de la ferme

71250 DONZY-LE-NATIONAL

Saône-et-Loire

Vente directe à la ferme et sur les marchés de produits paysans : viande de porc, salaisons, terrines et pâtes fraîches.

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Les chèvres de Lucie
Type : Fromage
Statut : Producteur

58170 POIL

Nièvre

Fabrication artisanale de fromages de chèvre :...

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La Boutique du chocolat aux Grillons du Morvan
Statut : Producteur

58230 MONTSAUCHE-LES-SETTONS

Nièvre

Fabrication de chocolats fourrés et enrobés sur place. Frédéric notre Chef, a la passion du chocolat depuis tout petit. ...

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Type : Autres produits bourguignons

21000 DIJON

Côte d'Or

Une cosmétique précieuse fondée sur l’excellence du terroir de Bourgogne. ...

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Type : Autres produits bourguignons, Condiments et aromates, Confiserie, Foie gras, Jus de fruits, Confitures, Poisson, Spiritueux, Vins
Vente sur place : oui
Statut : Boutique

89250 CHEMILLY-SUR-YONNE

Yonne

La société Le Borvo, créée et dirigée par Daniel Raymond, ancien chef cuisinier, est depuis plus de trente ans une référence gastronomique en...

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Huilerie Brossard
Type : Autres produits bourguignons
Statut : Producteur

58400 RAVEAU

Nièvre

A proximité de La Charité sur Loire, Emmanuel Brossard a créé une gamme d’huile de table artisanale de très grande qualité : huile de cameline,...

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Statut : Ferme de découverte

89140 EVRY

Yonne

Ferme pédagogique céréalière et animalière (plus d’une centaine d’animaux). Des ateliers participatifs et éducatifs au choix : apprentissage et...

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Type : Autres produits bourguignons, Bières, Condiments et aromates, Confiserie, Foie gras, Fromage, Produit apicole, Spiritueux, Vins
Vente sur place : oui
Statut : Boutique

89100 SALIGNY

Yonne

Depuis 5 générations, la fromagerie Lincet produit des spécialités régionales (Chaource, Brillat Savarin, Epoisses, Délice de Bourgogne, Saint...

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Type : Condiments et aromates, Jus de fruits, Confitures
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

21410 BAULME-LA-ROCHE

Côte d'Or

Producteur et transformateur de plantes médicinales et aromatiques biologiques. Vente de sirops, gelées et confitures à base de plantes, plantes...

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Type : Confiserie
Vente sur place : oui
Statut : Boutique

21630 POMMARD

Côte d'Or

Présentation de grands crus de chocolats et dégustation;...

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Type : Autres produits bourguignons
Vente sur place : oui
Statut : Boutique

21700 NUITS-SAINT-GEORGES

Côte d'Or

L’OR DES VALOIS : L’ESSENTIEL DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE...

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Charcuterie
Type : Autres produits bourguignons, Fromage, Salaisons, Viandes, Volailles
Vente sur place : non
Statut : Négociant

21340 NOLAY

Côte d'Or

Etablissement spécialisé dans la vente à domicile de produits frais, viande, volailles, charcuterie et fromages, principalement. Un éventail...

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Gamme : petits jus de fruits
Type : Autres produits bourguignons, Condiments et aromates, Jus de fruits, Confitures
Vente sur place : oui
Statut : Artisans

21190 MERCEUIL

Côte d'Or

Oenologue et passionnée par les saveurs, j'ai créé Nectars de Bourgogne afin d'explorer et de saisir le meilleur des fruits. En partenariat avec...

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Type : Vins
Vente sur place : oui
Statut : Producteur

21200 MONTAGNY-LES-BEAUNE

Côte d'Or

VIVEZ EN DIRECT LA CREATION D'UN CREMANT DE BOURGOGNE !! Veuve Ambal, le spécialiste du crémant de Bourgogne, a le plaisir de vous ouvrir les...

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Chèvre
Type : Fromage
Vente sur place : oui
Statut : Produits de la ferme

21420 ECHEVRONNE

Côte d'Or

Les fromages sont élaborés à partir du lait de mes chèvres. Ils sont au lait cru à pâte lactique....

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