Pressoir à levier de Champvallon

Rue Saint-Vincent
89710 - CHAMPVALLON
Yonne
Tél. +33 XX XX XX XX
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Installé sur la commune de Champvallon au moins depuis le XVIIIe siècle, l’impressionnant pressoir à levier surprend par ses dimensions. Parfait exemple des techniques de vinification connues depuis le Moyen Age, l’appareil de 6 tonnes s’étend sur 9 mètres de long. Tout en bois, il témoigne de l’ingéniosité ancestrale des hommes pour produire le vin.

Groupes

    Accueil de groupes : oui

 

Dernière mise à jour : 20/09/2016

Tarifs

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Gratuité dégustation payante

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