Area of production : Bourgogne

Statut : Boutique

Route de Beaumont
89250 - CHEMILLY-SUR-YONNE
Yonne
Tél. +33 XX XX XX XX
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À partir de7 €

La société Le Borvo, créée et dirigée par Daniel Raymond, ancien chef cuisinier, est depuis plus de trente ans une référence gastronomique en matière de fumage de saumon. Venez découvrir l'origine de cette excellence à travers un parcours de découverte sur son savoir-faire original et unique, un atelier de dégustation et des expositions temporaires. Ainsi, vous pourrez comprendre comment on est passé des techniques ancestrales de conservation du poisson (séchage, salage, fumage...) à une recette qui fait du saumon fumé élaboré au Borvo une référence culinaire Européenne.

Langues parlées :

  • Français
  • Allemand
  • Anglais
  • Néerlandais

Labels :

  • Cœur d'Entreprise FamilYonne

Groupes

    Accueil de groupes : oui

    Nombre minimum : 20

    Nombre maximum : 80

 

Dernière mise à jour : 09/08/2017

Période d'ouverture

Dates d'ouverture :
Du
01jan2017
au
31déc2017

Tarifs

InformationsPrix miniPrix maxiComplément d'information
Tarif individuel sans réduction7 €7 €adultes
Tarif enfant7 €7 €enfants de plus de 10 ans
Tarif enfant4.5 €4.5 €enfants de 6 à 10 ans.

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux

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