Activités :

  • Faune - flore (Stage d’initiation, balade dans les vignes)
  • Œnologie (Stage d’initiation, Jardin de Bacchus et Oenocentre Ampélopsis)
  • Randonnée pédestre (Accompagnement, balade dans les vignes)
OenoCentre Ampélopsis 3 rue de l'Eglise
21400 - MASSINGY
Côte d'Or
Tél. +33 XX XX XX XX
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L'Oenocentre Ampélopsis vous propose d'aller plus loin dans l’aventure de la vigne et du vin, pour étancher votre soif d'expériences. Nous avons imaginé une série d'ateliers ludiques et pétillants pour partager, en compagnie du vigneron, des moments originaux et inoubliables en Bourgogne.
Des formations pédagogiques d'une durée de 2h30 à 3h00, avec ou sans la visite classique de l'Oenocentre :

- Atelier 1 "VIGNAVENTURE" : découverte de la vigne grandeur nature dans le clos de l'abbaye Notre Dame (description du végétal, exploration nature, lecture du paysage).

- Atelier 2 "VIGNOBLE-TROTTEUR" : connaître les vignobles de France dans le Jardin de Bacchus (l’histoire du vin, initiation à l’oenologie, la géographie viticole au milieu de 120 cépages de France).

- Atelier 3 "EFFERVE et SENS" : apprendre à déguster le Crémant de Bourgogne (le service du Crémant, une méthodologie de dégustation à travers nos 5 sens, les instants Crémant).

- Atelier 4 "BULLE CULINAIRE" à partir de 2017 : atelier cuisine au Crémant de Bourgogne (réalisation de 2 recettes au Crémant, les harmonies du crémant dans chaque recette, déjeuner convivial).

En cave ou dans un clos du 12ème siècle, en cuisine ou dans un conservatoire de vigne, en maison troglodyte ou dans un Jardin aromatique, vivez votre propre aventure dans l'univers passionnant de la vigne et du vin.

Langues parlées :

  • Français
  • Anglais

 

Dernière mise à jour : 23/06/2016

Services

  • Animations

Equipements

  • Salle de projection

Tarifs

InformationsPrix miniPrix maxiComplément d'information
15 €15 €Atelier VIGNAVENTURE, durée 3h00 Découverte de la vigne et de la biodiversité
25 €25 €Atelier VIGNOBLE-TROTTEUR, durée 3h00 Cépages et Vignobles de France.
35 €35 €Atelier EFFERVE et SENS durée 3h00 Stage de dégustation du Crémant de Bourgogne

Moyens de paiement

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Virements
  • Visa

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