Activités :

  • Œnologie (Cours, A Dijon, à la Maison Philippe le Bon pour des séminaires d'entreprise. A Beaune, à l'Hôtel le Cep. Des établissements de grand renom font aussi appel à nous, à l'instar du Relais Bernard Loiseau pour nos ateliers autour des Arts de la Table.)
12 impasse des Tilleuls
21850 - SAINT-APOLLINAIRE
Côte d'Or
Mob. +33 XX XX XX XX
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Plongez dans l’univers chaleureux de l’Art de Vivre à la française : Le savoir-déguster, le savoir-recevoir, le savoir-vivre ...autrement !
Savoir-prendre son temps et le partager en toute convivialité.
Partagez, en groupe ou en individuels une expérience gourmande, sensorielle et amusante autour de la dégustation des vins de Bourgogne.

Après une présentation flash du vignoble de Bourgogne, notre expert développe en fonction de votre niveau de connaissances les 3 phases clés pour une dégustation commentée des vins présentés. A l’aide de nos jeux oenoludiques (bocaux des arômes, dégustation les yeux bandés, bonbonnières aux textures…), vous apprendrez à commenter vos émotions gustatives pour déguster comme un amateur éclairé !

Personnalisez votre dégustation grâce à nos options :

-ACCORDS METS/VINS
La dégustation s’accompagne de bouchées/verrines pour s’amuser avec des accords mets/vins inattendus ou traditionnels.

-COACHING ŒNOLOGIQUE
Comment bien choisir son vin, le conserver dans des conditions optimales et bien le préparer pour un repas de fête (verre, tire-bouchon, T° de service…) ? Notre expert vous livre ses secrets.

- ARTS DE TABLE - BIEN RECEVOIR, EN MODE OENOLUDIQUE
Déguster de grands vins dans des gobelets en plastiques, sur une nappe en papier ? Comment l’art de bien recevoir vient magnifier l’art de déguster avec nos Jeux de tables
(Jeu de dressage de table « Une table presque parfaite » / Le Service des mets et des boissons / Politesse de table, les fondamentaux / Les mets impossibles)

-BALADE ET DÉGUSTATION DANS LES VIGNES
Notre expert, passionnant communiquant et pédagogue, désacralise l’univers du vin, pour le rendre accessible à chacun. Il vous entraîne avec enthousiasme dans des dégustations gourmandes et insolites, en mode cours d’œnologie, soirée dégustation sur-mesure, avec comme seul leitmotiv: le plaisir et le jeu.
Notre touche Art de vivre ou comment apprendre L’ART DE BIEN DEGUSTER … autrement.

Notre but chez ELIJENCE est simpe : vous faire plaisir! Alors nous attendons votre appel afin ensemble de construire le cours de dégustation qui vous ressemble.

Langues parlées :

  • Français
  • Anglais

 

Dernière mise à jour : 10/05/2017

Animaux acceptés

non

Tarifs

InformationsPrix miniPrix maxiComplément d'information
Tarif de base50 €

Moyens de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Virements

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