La réputation de la gastronomie bourguignonne s’appuie sur des produits de haute qualité, mais aussi sur les hommes qui les cuisinent et ont imaginé des recettes plus savoureuses les unes que les autres. Afin de transmettre leur savoir-faire et leur passion, des chefs ouvrent les portes de leur cuisine pour une heure, une demi-journée, une journée : des ateliers simples et conviviaux qui permettent d’acquérir la connaissance des produits, des trucs et astuces de chef, et des tours de main dans une ambiance conviviale.

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